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Accademia Birrai Artigiani | News ed Eventi

Da responsabile qualità nel settore Automotive a imprenditore Birraio: Intervista a Massimiliano di Prinzio del Birrificio Maiella

Diplomato Odontotecnico e perito Meccanico, Massimiliano inizia il suo percorso di homebrewer nel garage di casa ed è ora titolare del Birrificio Maiella

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10 Marzo 2021

Un nuovo Laboratorio all’Accademia: La Sala della Spillatura

Accademia delle Professioni inaugura La Sala della Spillatura, il Laboratorio Didattico unico in Italia ideale per l’apprendimento dell’Arte della Spillaturta. Con il suo pannello frontale trasparente permette a tutti gli studenti di visualizzare e apprendere facilmente tutte le operazioni di pre-spillatura. Laboratorio è attrezzato con impianto a 4 vie con freno o senza e impianto con pompa Angraam per testare le diverse tecniche di spillatura

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10 Marzo 2021

Masterclass “Birre del Belgio” con Lorenzo Dabove, in arte KUASKA

Venerdì 19 Marzo il Profeta della Birra torna all’Accademia Birrai Artigiani per una lezione esclusiva riservata agli allievi del Corso per Beer Sommelier

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10 Marzo 2021

Da appassionato del settore brassicolo a Birraio Artigiano e autore del libro “Forchetta e Boccale”: intervista a Davide Albanese

“Grazie a ciò che ho appreso durante il corso in Accademia, ho raggiunto conoscenze tali da arrivare a scrivere e far approvare il mio manoscritto sulla birra ad un importante editore”

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5 Marzo 2021

Da educatore sociale a consulente nel settore Beverage e Beer Sommelier: intervista a Enrico Bartoletti

“In Accademia ho trovato un gruppo di docenti d’eccellenza, un clima di crescita, dei compagni umanamente e professionalmente grandi. Credo che la rete creata attraverso il corso sia la vera forza ed il vero valore aggiunto, al di la delle competenze tecniche acquisite.”

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22 Febbraio 2021