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Accademia Birrai Artigiani | News ed Eventi

Da educatore sociale a consulente e Beer Sommelier: intervista a Enrico Bartoletti

“In Accademia ho trovato un gruppo di docenti d’eccellenza, un clima di crescita, dei compagni umanamente e professionalmente grandi. Credo che la rete creata attraverso il corso sia la vera forza ed il vero valore aggiunto, al di la delle competenze tecniche acquisite.”

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22 Febbraio 2021

Dalla Francia per imparare l’arte della Birra Made in Italy: intervista a Frederick Rivera di Paname Brewing Company

Dopo 14 anni in Francia come Senior Manager per Disney e Planet Hollywood, Frederick decide di dedicarsi alla sua passione per la Birra: diventa così Direttore del Birrificio Paname Brewing Company a Parigi.

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29 Gennaio 2021

Birraio dell’anno 2020: La classifica ufficiale e i birrifici Partner per gli Stage dell’Accademia

Tra i 20 finalisti di Birraio dell’Anno 2020 anche quest’anno sul podio Birrifici convenzionati con Accademia delle Professioni

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25 Gennaio 2021

Dall’amore per la terra, l’orzo e il luppolo nasce il progetto Radical Brewery: Intervista a Nicola Baroncini e Marco Fornai

Quello che ci distingue è la volontà di realizzare un prodotto completamente italiano e toscano. E, come noi, dare la stessa possibilità ad altri birrifici di realizzare il loro.

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15 Dicembre 2020

European Beer Star 2020: I birrifici Partner per gli Stage dell’Accademia brillano sul podio!

Conquista il podio l’Italia con l’ottenimento di 28 medaglie (+8 dal 2019) di cui 9 oro, 11 argento e 8 bronzo nel concorso sulla birra più importante d’Europa, lo EUROPEAN BEER STAR

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16 Novembre 2020