Testimonial News e Interviste
A 1000km da casa e la necessità di trovare lavoro. Intervista a Maria Chilla, ora impiegata amministrativa in ufficio del Personale
Avevo bisogno di due cose: farmi conoscere in ambito lavorativo e imparare ad usare un gestionale di contabilità. Mi sono messa alla ricerca di un percorso formativo professionale e ho conosciuto Accademia delle Professioni
Intervista a Aurelio Carioli, ex Manager farmaceutico cambia vita e diventa Bar Manager per Caffettin
“A 58 anni, dopo una vita da Manager Farmaceutico, ho voluto cambiare vita: mi sono iscritto al Corso per Bar Manager e ora lavoro nell’appassionante mondo del caffè. Rifarei mille volte quella scelta!”
Umiltà e impegno sono le chiavi per il successo secondo Tommaso Brindani, ora Bar Manager per CR/AK
Anni di gavetta, impegno e il Corso di Bar Manager in Accademia mi hanno portato con soddisfazione a diventare chi sono oggi: Bar Manager della Taproom di CR/AK
Diventare Sommelier in Accademia: da Appassionato a Professionista di Alto Livello. Parola di Mariucia Pelosato
“Un Sommelier professionista racchiude in sé curiosità, professionalità, buona empatia verso il cliente ed è in grado di mettersi in gioco per seguire il cambiamento.”
Chi è il Publican e perché è il nodo cardine della catena birraria? Ne abbiamo parlato con Camilla Rodella, imprenditrice e docente del corso Beer Sommelier e Mini Master in Spillatura.
“Caratteristica fondamentale del Publican? Avere una competenza specifica sulla birra artigianale che consente di trattare correttamente il prodotto e saperlo proporre al cliente.”
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