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Hai sempre desiderato fare il Cuoco? Puoi metterti alla Prova con una lezione pratica gratuita, dedicata a tutti gli aspiranti Chef, con Samuele Beccaro, Head Chef e docente di riferimento in Accademia.

Martedì 18 Maggio una Lezione a porte aperte gratuita nei laboratori della sede di Padova, con Anna Faggian, Pastry Chef e docente di riferimento in Accademia.

Il Birrificio dell’Accademia delle Professioni vola a Londra e conquista il podio dello European Beer Challenge. Oro, Argento e Bronzo per La Prima Cotta.

Venerdì 10 Giugno 2022 l’atteso momento celebrativo per i Diplomati Accademia delle Professioni che verranno proclamati nella monumentale Villa Giovannelli Colonna, con un evento a loro dedicato.

Eduardo Villegas, Beer Sommelier, degustatore e giudice birrario Internazionale sarà l’ospite ed il protagonista della prossima Masterclass in sessione Plenaria condotta da Lorenzo Dabove Kuaska per il decennale in campo brassicolo dell’Accademia.
Degustazione guidata a tema ITALIA/MESSICO per tutti i partecipanti.

Accademia delle Professioni presenta il nuovo Corso di Mobile Videomaking, per imparare a creare video professionali con il proprio smartphone

Il primo incontro del Workshop in Cultura Brassicola vede come guest brewer Fabiano Toffoli, mastro birraio e co-fondatore di 32 Via dei Birrai.

Dagli esordi ai riconoscimenti Internazionali conquistati dagli allievi: l’Accademia ha celebrato il decennale nello scenario brassicolo con una Masterclass in sessione Plenaria condotta da Lorenzo Dabove Kuaska.

Oggi la prima lezione del Corso per HR Specialist, un percorso che fornisce gli strumenti e le competenze per operare in autonomia e in modo efficace nel settore delle risorse umane: dalla selezione all’amministrazione e organizzazione del personale.

Lunedì 28 Marzo dalle ore 18:00 incontra Massimo Sterlino per approfondire la professione del Full Stack Web Developer.

Lunedì 07 Marzo 2022 la prima lezione del Master in eCommerce & Retail Management con Fabio Sutto, docente di riferimento in Accademia.

Uno dei nomi più autorevoli nel panorama dello Shopping Online, Giovanni Cappellotto affiancherà gli allievi del Master in eCommerce & Retail Management in un percorso dove acquisiranno le competenze per far crescere un eCommerce, migliorarne la redditività e pianificarne la comunicazione.

Al via il Master in eCommerce & Retail Management, un percorso di Alta Formazione che fornisce le competenze e gli strumenti per pianificare una strategia di vendita online vincente.

Dagli esordi ai riconoscimenti Internazionali conquistati dagli allievi in una serata che celebra il decennale dell’Accademia nello scenario brassicolo.

Abbiamo intervistato Annalisa Maria Renzi, professionista esperta di analisi sensoriale e docente nei Corsi per Cuoco e Pasticcere presso la sede di Carate Brianza.

Sarà affidata a Luigi Cappelletto una versione rinnovata del Corso di Specializzazione in Gelateria Naturale che dal 30 Marzo avrà inizio in Accademia.

Accademia delle Professioni presenta il nuovo Corso per la Qualifica di Video Maker, un percorso per specializzarsi nella produzione video

A Carate Brianza la Scuola di Ristorazione per Adulti: vi presentiamo i Nuovi Docenti che in cattedra ad IN-PRESA insegnano l’Arte del Gusto

Anche nel 2021 la pizza si è posizionata in testa alla classifica dei piatti più ordinati dagli italiani, secondo Deliveroo gli ordini sono aumentati del +70% rispetto all’anno precedente. Un piatto che è da sempre sinonimo di Felicità.