Cucina | Notizie ed Eventi

In Gazzetta Ufficiale un nuovo credito d’imposta a favore di cuochi professionisti di alberghi e ristoranti da investire in formazione professionale

“Il Mini Master in Pasta Fresca è un’esperienza a tutto tondo nel mondo della pasta fresca, una vera e propria immersione in quella che è riconosciuta a livello mondiale come la nostra bandiera gastronomica.”

Delivery, Take away e Ghost Kitchen cambiano il mondo ristorativo e le competenze richieste per essere professionisti in linea con l’evoluzione del mercato.

Come sta cambiando il mondo del lavoro e quali sono le mansioni più ricercate tra il 2020 e il 2024 in ambito Digital, Amministrazione-Finanza, Risorse Umane e Ristorazione

È fissata per l’8 Marzo 2021 la seconda edizione del Master in Arti Culinarie e Gastronomiche all’Accademia delle Professioni