Magazine
One-to-One EXPERIENCE – Due giornate di orientamento personalizzato firmate Accademia
Un percorso guidato tra incontri con i consulenti didattici e tour dei laboratori a ingresso gratuito e contingentato in un evento in 2 tappe: Verona e...
Intervista a Francesca Pertici di Doctor B Brewpub, seconda classificata a Birraio Emergente 2022
Francesca dopo un'esperienza in Olanda, torna in Italia e dopo il Corso per Birraio Artigiano con Accademia apre Doctor B Brewpub. Conquista il podio come seconda...
Delivery Mania: il gelato artigianale a domicilio cresce del 179%
Il gelato si conferma anche per il 2021 tra le specialità più apprezzate e ordinate sulle piattaforma di food delivery, con una crescita nel numero di...
Da cameriera a Responsabile di un’attività sul Lago di Garda: intervista a Nadiya Luchyshyn
"Il Corso per Food & Beverage Manager dell'Accademia mi ha portata ad acquisire maggiori competenze nel settore ristorativo a livello più manageriale."
A Carate Brianza si diventa Chef e Pasticceri: iscrizioni aperte per le nuove edizioni
A Carate Brianza la Scuola di Ristorazione per Adulti: Corsi Serali per diventare Cuoco e Pasticcere con In-Presa e Accademia delle Professioni, in partenza Lunedì 26...
In arrivo a Marzo la seconda edizione del Corso Acqua in Birrificazione con Roberto Favaretto
L’acqua è una componente fondamentale per la produzione della Birra. Tutti i segreti per conoscere a fondo questo ingrediente e e per migliorare il processo produttivo...
Da appassionato a Pasticcere Professionista: intervista a Marco Beccati
"Grazie al Corso per Pasticcere dell'Accademia posso dire di aver rinnovato me stesso e l'attività per cui lavoro, che ha reso felice il titolare e tremendamente...
Le competenze del Maître del futuro: intervista a Moira Beccaro
Intervista a Moira Beccaro, Operations Manager e docente di riferimento in Accademia, sulla figura del Maitre di sala e delle competenze richieste per innovare e adattarsi...
In arrivo la nuova edizione del Corso Superiore di Pasticceria con Luigi Cappelletto
I segreti di una pasticceria “ragionata” e bilanciata a regola d’arte con un percorso superiore di Pasticceria a cura del Maestro Luigi Cappelletto.
Corsa alle iscrizioni a Bologna ai Corsi Professionali per Cuoco e Pasticcere
Corsa alle iscrizioni ai corsi serali per aspiranti Chef e Pasticceri a Bologna: il 2021 ha risvegliato le passioni.
5 buoni motivi per diventare un Web Developer
Possibilità di lavoro come Freelance o Remote Worker, flessibilità lavorativa, ambiente stimolante grazie alle nuove tecnologie e innovazioni: sono solo alcuni fattori chiave della figura del...
Birrificio dell’Accademia trionfa al Brussels Beer Challenge 2021
Dopo il primato Italiano, “La Prima Cotta - Mild” prodotta dal Birrificio Didattico dell’Accademia delle Professioni conquista l’oro al Brussels Beer Challenge, concorso Internazionale che riunisce...
Accademia delle Professioni a Job&Orienta 2021
Accademia delle Professioni sarà presente in modalità ibrida a Job&Orienta, il Salone nazionale dell’orientamento, la scuola, la formazione e il lavoro, con uno stand in fiera...
L’arte dello Street Food: 10 lezioni tematiche su segreti e tecniche del cibo di strada!
Diventare un professionista dello Street Food è ora possibile grazie al Corso di Specializzazione in Street Food e Food Trucking di Accademia delle Professioni
Inizia il Corso per Web Developer: boom di iscrizioni alla nuova edizione
Al via oggi la nuova Edizione del Corso per Web Developer, un percorso che fornisce competenze a 360° sul mondo della programmazione, per diventare un professionista...
Come funziona l’esperienza di Stage per i Corsi Cuoco e Pasticcere a Carate Brianza
L’esperienza di stage risulta essere parte integrante del corso e attività altamente formativa per l’allievo. E’ un momento di crescita professionale, un accompagnamento nel mondo del...
European Beer Star 2021: I birrifici Partner per gli Stage dell’Accademia fanno incetta di medaglie!
L'’Italia ottiene quest'anno 32 medaglie di cui 4 oro, 15 argento e 13 bronzo nel concorso sulla birra più importante d’Europa, lo EUROPEAN BEER STAR.
Cuoco Professionista: un mestiere, infinite opportunità professionali. Intervista allo Chef Danilo Ferrazzo
Abbiamo intervistato Danilo Ferrazzo, Chef, Imprenditore affermato e docente nel Corso Professionale per Cuoco presso la sede di Carate Brianza.
Perchè e come formarsi nel Web Marketing
In un mercato che si sta focalizzando sempre più sul digitale, il Web Marketer diventa ora una figura chiave per il successo dell’azienda, in grado di...
Da avvocato a Chef professionista: intervista a Giorgio Contato
"Ho deciso, ad un centro punto, di dare una svolta alla mia vita e di iscrivermi al Corso per Cuoco, perchè fare l'avvocato non lascia abbastanza...
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