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Passione, vocazione e famiglia: così Vivien Aglioni è diventato cuoco

Mangiare bene e la passione per la cucina sono i pilastri fondanti della carriera di Vivien: dopo la qualifica di cuoco, ha lavorato per importanti ristoranti...

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18

18 Luglio 2022

Dal Brasile con un sogno: diventare Mastro Birraio, intervista a José Henrique Benedetti Piccoli Ferreira

Josè da professore Universitario a Mastro Birraio, gli ingredienti perfetti per inseguire il suo sogno: la sete di conoscenza e voglia di artigianalità

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14

14 Luglio 2022

La contabilità, passione e tradizione di famiglia: intervista a Diana Ciuleacu

La contabilità: tradizione di famiglia e passione. Così Diana si iscrive al corso per diventare Contabile di Accademia ed esaudisce il suo desiderio.

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13

13 Luglio 2022

Luca Campari da appassionato a pasticcere professionista, con il sogno di avviare una pasticceria per intolleranti

Luca, ha trasformato la sua passione nel suo lavoro : è diventato pasticcere grazie alla qualifica di Accademia. Ora pensa alla realizzazione della sua pasticceria con...

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13

13 Luglio 2022

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Cerimonia di Proclamazione Plenaria dei Diplomati a Villa Giovanelli

Venerdì 10 Giugno 2022 l’atteso momento celebrativo per i Diplomati Accademia delle Professioni che sono stati proclamati nella monumentale Villa Giovannelli Colonna, con un evento a...

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11

11 Giugno 2022

Un Giorno da Cuoco con l’Head Chef Samuele Beccaro

Hai sempre desiderato fare il Cuoco? Puoi metterti alla Prova con una lezione pratica gratuita, dedicata a tutti gli aspiranti Chef, con Samuele Beccaro, Head Chef...

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19

19 Maggio 2022

ITS OPEN DAY! Il 31 Maggio la Presentazione ITS con visita a Villa Giovanelli

Eye-tracking, laboratorio di User Experience (UX) e Neuromarketing Strumentale, e un robot umanoide all’accoglienza. Così si presenta il nuovo biennio ITS per Digital Marketing and Innovation...

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18

18 Maggio 2022

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Un giorno da Pastry Chef: porte aperte per vivere una lezione di pasticceria

Martedì 18 Maggio una Lezione a porte aperte gratuita nei laboratori della sede di Padova, con Anna Faggian, Pastry Chef e docente di riferimento in Accademia.

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18

18 Maggio 2022

Il Birrificio dell’Accademia conquista lo European Beer Challenge

Il Birrificio dell’Accademia delle Professioni vola a Londra e conquista il podio dello European Beer Challenge. Oro, Argento e Bronzo per La Prima Cotta.

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12

12 Maggio 2022

Inaugurato SMACT: Birrificio 4.0 per Accademia delle Professioni

SMACT Competence Center: un Assaggio Di Innovazione La Live Demo “From Farm to Fork” sarà gestita da Accademia e Work Crossing – Forcellini Ristorazione

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05

5 Maggio 2022

“INVILLA” Experience

L’annuale appuntamento con Experience, l'Open Day di Accademia che vede tutte le sue expertise impegnate in demo show e Masterclass per gli ospiti. Per il primo...

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26

26 Aprile 2022

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Masteclass con Edu Villegas di AMEG Academia Mexicana de Enogastronomía

Eduardo Villegas, Beer Sommelier, degustatore e giudice birrario Internazionale sarà l’ospite ed il protagonista della prossima Masterclass in sessione Plenaria condotta da Lorenzo Dabove Kuaska per...

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20

20 Aprile 2022

Evoluzione, Qualità ed Energia le parole chiave di Evoqe Brewing: Intervista a Mauro Bedon

Evoqe Brewing nasce dalla forte passione e dall'intraprendenza di tre ragazzi amanti della Birra e con la voglia di sperimentare sapori e aromi sempre nuovi.

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05

5 Aprile 2022

Mobile Videomaking: come fare video professionali con lo smartphone

Accademia delle Professioni presenta il nuovo Corso di Mobile Videomaking, per imparare a creare video professionali con il proprio smartphone

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04

4 Aprile 2022

Workshop in Cultura Brassicola: Fabiano Toffoli guest brewer del primo appuntamento

Il primo incontro del Workshop in Cultura Brassicola vede come guest brewer Fabiano Toffoli, mastro birraio e co-fondatore di 32 Via dei Birrai.

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24

24 Marzo 2022

Dalla passione di 5 amici nasce Birrificio Abusivo: Intervista a Ivan Pelliccioni

Ivan, di professione giardiniere, condivide con quattro amici la passione per la birra. Amicizia e passione diventano la spinta giusta per avviare un'attività in proprio: il...

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24

24 Marzo 2022

Happy Beer Day: in Accademia i 10 anni di Birra Artigianale

Dagli esordi ai riconoscimenti Internazionali conquistati dagli allievi: l’Accademia ha celebrato il decennale nello scenario brassicolo con una Masterclass in sessione Plenaria condotta da Lorenzo Dabove...

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21

21 Marzo 2022

Da zero a Web Developer: tutti i segreti per diventare sviluppatore Web svelati da un professionista

Con Massimo Sterlino andiamo alla scoperta della professione del Full Stack Web Developer e come diventarlo.

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15

15 Marzo 2022

Aziende a caccia di eCommerce Manager: +51% di assunzioni

Lo Shopping Online registra un +68%, un mercato da 39,4 miliardi di euro. Al via il Master in eCommerce & Retail Management, un percorso di Alta...

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15

15 Marzo 2022

Da geometra a Pasticcera professionista: intervista a Linda Bozzato

Dopo aver conseguito il diploma di geometra, Linda decide di seguire la sua vera passione per la Pasticceria e di formarsi in Accademia. Ora lavora come...

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10

10 Marzo 2022