Nasce a Padova la prima edizione del Digital Food Lovers, sfida interattiva riservata agli studenti provenienti da Calvi, DIEFFE, Nievo e Severi, gli Istituti Padovani che, già da qualche anno, hanno promosso l’utilizzo di tecnologie evolute per l’apprendimento in classe introducendo l’utilizzo dell’iPad nella didattica.

La Cerimonia di Consegna Diplomi segue il modello Americano alla Accademia delle Professioni con 200 diplomandi (tra i 20 ai 63 anni) con toga e tocco pronti per la proclamazione.

Torna il Bando ISI INAIL con un interessante novità per il settore food&beverage: un contributo fino a 130.000 euro per le imprese della ristorazione

Anche quest’anno Accademia delle Professioni sarà presente a Vinitaly, affiancando i più grandi professionisti di Fondazione Italiana Sommelier e Federazione Italiana Cuochi

Una cena a porte aperte con un menù degustazione appositamente studiato, realizzato e proposto dagli stessi allievi del Corso Professionale per Cuoco.

Riccardo Canella Sous Chef del Noma di Copenaghen, il ristorante di René Redzepi giudicato per ben quattro volte il miglior ristorante del mondo, domani 7 marzo incontra gli allievi di DIEFFE

Mercoledi 19 aprile alle 9.00 presso la sede Accademia delle Professioni di Noventa Padovana avrà luogo il secondo “Bar Contest”, dal tema Tiki Exotic e Meditarranean Drink.

Giovedì 9 marzo, gli allievi Accademia delle Professioni dell’Istituto Professionale di Lonigo organizzano al Ristorante LA BUSA una serata in cui pesce, cioccolato e vino s’incontreranno in abbinamenti sorprendenti.

Un ciclo di tre appuntamenti esclusivi, tre Masterclass a porte aperte sulle tendenze future nel mondo del beverage & mixology a cura di uno dei Barman Italiani più autorevoli e VicePresidente Aibes Roberto Pellegrini

Sei appassionato di Cucina e sogni un futuro da Chef?
Non perdere i Campionati della Cucina Italiana a Rimini, la più prestigiosa e completa competizione culinaria nazionale. sarai nostro ospite!

Hai un Locale o stai per Aprirlo? Accademia delle Professioni ti regala BEER ATTRACTION
Avviare una nuova attività è una sfida davvero importante da affrontare con gli strumenti, le conoscenze opportune e… i consigli dei migliori professionisti del settore!

DIEFFE insieme a Qucinando dall’11 al 14 Febbraio 2017 è in Fiera a Pordenone, per il 5^ salone dell’enogastronomia e delle tecnologie per la cucina

Per alcuni lunedì gli studenti apprendisti dell’Istituto Superiore Accademia delle Professioni di Spinea gestiranno il Ristorante “Il Sogno” che aderisce a Slow Food con un menu dai sapori tipicamente veneti.

Campionato italiano miglior allievo 2017, presso la Accademia delle Professioni si è svolta la selezione del miglior studente della regione veneto che arriverà a della a Rimini per la seconda edizione del concorso nazionale nel giorno 18 febbraio, dal veneto….

Un ciclo di tre appuntamenti esclusivi, tre Masterclass a porte aperte sulle tendenze future nel mondo del beverage & mixology a cura di uno dei Barman Italiani più autorevoli e VicePresidente Aibes Roberto Pellegrini

Marcoledì 14 Accademia delle Professioni ospiterà un allenamento a porte aperte dei due chef Potenzano e Mantovanelli, rappresentanti della Nazionale Italiana Cuochi, in vista dell’International Catering Cup che si terrà a Lione. Sedici giudici assaggeranno le quattro portate preparate dagli chef mentre cinquanta aspiranti chef potranno assistere a tale performance.

Open Day per la sede Accademia delle Professioni di Noventa Padovana, per conoscere i luoghi in cui si svolge la vita scolastica. Due giornate per ricevere informazioni sull’offerta formativa dedicate ai genitori e ai ragazzi, i quali potranno anche prenotare un ministage grazie al quale sperimentare in prima persona una o piu’ lezioni tenute dai docenti dell’istituto.

Le date dei prossimo Open Day delle varie sedi DIEFFE. Un’ occasione, dedicata a genitori e ragazzi, per visitare e conoscere la scuola e l’offerta formativa. Sarà inoltre possibile prenotare un ministage, ovvero sperimentare in prima persona una o piu’ lezioni tenute dai docenti dell’istituto

Anche quest’anno Accademia delle Professioni accoglierà presso la propria sede il Gala del Gelatiere, serata dedicata a chi ha fatto di questa passione un lavoro. Un momento di Incontro tra gli allievi ed ex allievi del Corso per Gelatiere Artigiano e del Corso Intensivo le Aziende Partner, le Gelaterie che ospitano gli stage, ed i Gelatieri del GAT presieduti dal Docente Maestro Gelatiere Filippo Bano.

DIEFFE celebra il suo ingresso a pieno titolo nel mondo del digital marketing innovation con un Evento Esclusivo che vedrà come ospite Speciale Cosmano Lombardo,ideatore e fondatore del Web Marketing Festival!