Campionato italiano miglior allievo 2017, Rimini II edizione

Campionato italiano miglior allievo 2017, presso la Accademia delle Professioni si è svolta la selezione del miglior studente della regione veneto che arriverà a della a Rimini per la seconda edizione del concorso nazionale nel giorno 18 febbraio, dal veneto….

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27 Gennaio 2017

#3 Masterclass con Roberto Pellegrini di AIBES

Un ciclo di tre appuntamenti esclusivi, tre Masterclass a porte aperte sulle tendenze future nel mondo del beverage & mixology a cura di uno dei Barman Italiani più autorevoli e VicePresidente Aibes Roberto Pellegrini

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15 Gennaio 2017

Masterclass con la Nazionale Italiana Cuochi per l’International Catering Cup

Marcoledì 14 Accademia delle Professioni ospiterà un allenamento a porte aperte dei due chef Potenzano e Mantovanelli, rappresentanti della Nazionale Italiana Cuochi, in vista dell’International Catering Cup che si terrà a Lione. Sedici giudici assaggeranno le quattro portate preparate dagli chef mentre cinquanta aspiranti chef potranno assistere a tale performance.

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7 Dicembre 2016

OPEN DAY all’Istituto Superiore di Enogastronomia, il Liceo della Ristorazione

Open Day per la sede Accademia delle Professioni di Noventa Padovana, per conoscere i luoghi in cui si svolge la vita scolastica. Due giornate per ricevere informazioni sull’offerta formativa dedicate ai genitori e ai ragazzi, i quali potranno anche prenotare un ministage grazie al quale sperimentare in prima persona una o piu’ lezioni tenute dai docenti dell’istituto.

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23 Novembre 2016

Open Day di DIEFFE

Le date dei prossimo Open Day delle varie sedi DIEFFE. Un’ occasione, dedicata a genitori e ragazzi, per visitare e conoscere la scuola e l’offerta formativa. Sarà inoltre possibile prenotare un ministage, ovvero sperimentare in prima persona una o piu’ lezioni tenute dai docenti dell’istituto

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23 Novembre 2016

Gala del Gelatiere 2016

Anche quest’anno Accademia delle Professioni accoglierà presso la propria sede il Gala del Gelatiere, serata dedicata a chi ha fatto di questa passione un lavoro. Un momento di Incontro tra gli allievi ed ex allievi del Corso per Gelatiere Artigiano e del Corso Intensivo le Aziende Partner, le Gelaterie che ospitano gli stage, ed i Gelatieri del GAT presieduti dal Docente Maestro Gelatiere Filippo Bano.

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22 Novembre 2016

DIEFFE Diventa DIGITAL

DIEFFE celebra il suo ingresso a pieno titolo nel mondo del digital marketing innovation con un Evento Esclusivo che vedrà come ospite Speciale Cosmano Lombardo,ideatore e fondatore del Web Marketing Festival!

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14 Novembre 2016

Un terzo del mondo mangia Street Food

DIEFFE si inserisce in un contesto che sta subendo una crescita repentina, quello dello street food, si calcola che questo costituisca quotidianamente un pasto di circa un terzo del mondo; Lunedì 21 Novembre alle 18.00 verrà presentato alla Accademia delle Professioni di Padova il primo corso per street food specialist.

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14 Novembre 2016

Cosmofood e Accademia delle Professioni Insieme per la Quarta Edizione

Sabato 24 Settembre dalle 14.00 alle 19.00 Accademia delle Professioni Accademia delle Professioni apre le porte a tutti coloro che desiderano conoscere le attività e le proposte didattiche che l’Accademia offre.

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9 Novembre 2016

Nuove Professioni Digitali

Un settore che sta vivendo una crescita esponenziale è quello delle professioni del web, che comprende comunicazione, informatica e marketing.
Venerdì 11 Novembre alle 16.30 un incontro con Cosmano Lombardo, ideatore del web marketing festival, per approfondire tutte le opportunità che il web offre in ambito lavorativo.

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8 Novembre 2016

In 400 per Accademia delle Professioni EXPERIENCE Food & Beverage Edition

Sabato 24 Settembre dalle 14.00 alle 19.00 Accademia delle Professioni Accademia delle Professioni apre le porte a tutti coloro che desiderano conoscere le attività e le proposte didattiche che l’Accademia offre.

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27 Settembre 2016

Food Mood e UNISG per il Salone del Gusto 2016

Sabato 24 Settembre dalle 14.00 alle 19.00 Accademia delle Professioni Accademia delle Professioni apre le porte a tutti coloro che desiderano conoscere le attività e le proposte didattiche che l’Accademia offre.

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15 Settembre 2016

UN’AMATRICIANA PER RICOSTRUIRE

Sabato 24 Settembre dalle 14.00 alle 19.00 Accademia delle Professioni Accademia delle Professioni apre le porte a tutti coloro che desiderano conoscere le attività e le proposte didattiche che l’Accademia offre.

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8 Settembre 2016

Experience Food & Beverage Edition

Sabato 24 Settembre dalle 14.00 alle 19.00 Accademia delle Professioni Accademia delle Professioni apre le porte a tutti coloro che desiderano conoscere le attività e le proposte didattiche che l’Accademia offre.

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5 Settembre 2016

Gelato artigianale in Italia, business da 4.7 miliardi l’anno

Le gelaterie artigianali resistono alla crisi economica con una fetta di mercato del 55% e un volume d’affari di 2,5 miliardi l’anno. Ecco come diventare gelatiere in Italia.

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4 Agosto 2016

Bando INAIL – Assegnati oltre 2 Milioni di Euro alle PMI seguite da Dieffe

Interessante la valutazione del Bando Inail del 2016: le Aziende che hanno partecipato alle istruttorie presentate in collaborazione con Accademia delle Professioni hanno avuto una percentuale del 60% in più di finanziamento rispetto al resto dei Progetti considerati interessanti e quindi finanziabili.
Ben 24 Aziende hanno ricevuto il finanziamento da parte dell’INAIL che restituisce il 65% a fondo perduto.

19

19 Luglio 2016

Dieffe Incoraggia le Start Up dei suoi allievi

La “Settimana della Sicurezza” ovvero una settimana full-immersion dedicata alla formazione e aggiornamento in termini di sicurezza e salute sul lavoro durante la quale proporremo le edizioni estive dei corsi per: Addetto al Primo Soccorso, Addetto alla Gestione Emergenze e Prevenzione Incendi (Rischio Basso e Medio) e Aggiornamento RLS. Le iscrizioni sono aperte!

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15 Luglio 2016

Masterclass con Massimo Albanese

Il maestro pasticcere Massimo Albanese interverrà con due lezioni riservate agli allievi di Pasticceria il 14 e 15 Luglio, presso la sede Dieffe di Noventa Padovana.

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9 Luglio 2016

Masterclass con Paolo Lauciani

Giovedì 21 e Venerdì 22 Luglio il Sommelier FIS Paolo Lauciani terrà due lezioni di Vitivinicoltura Francese

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5 Luglio 2016

London calling… Accademia delle Professioni Eccellenza Italiana al Bellavita Expo 2016

Dal 17 al 19 luglio 2016 andrà in scena a Londra il Bellavita Expo, ospitato nel bellissimo centro fieristico Business Design Centre, il più grande evento gastronomico business-to-business nel Regno Unito, dove ci sarà modo di apprezzare le eccellenze del Made-in Italy. Questo evento è destinato a diventare sempre più il punto di riferimento per il cibo italiano nel mondo e luogo di incontro interattivo tra tradizione e innovazione, tra tavole rotonde e degustazioni.

22

22 Giugno 2016