Magazine
L’Arte della Cioccolateria con il Maitre Patisser Luigi Cappelletto
Mercoledì 29 Novembre a Padova il Maestro Luigi Cappelletto in una Lezione gratuita e aperta a tutti dal Temperaggio alla Pralineria al montaggio di Piece...
Da contabile a Web Graphic Designer per Vision Lab Apps
"Studentessa Universitaria e Grafica in una StartUp innovativa sono alla continua ricerca della realizzazione personale e professionale sotto il segno del Design"
Intervista a Nicola Luisetto, ha aperto il suo Laboratorio: Pastificio Borgoverde
Ho aperto una Bottega di Qualità dall'anima Familiare, assieme alla mia compagna Erika e mia madre Claudia convinti che che si possa creare un prodotto buono,...
OPEN DAY al Liceo della Ristorazione – L’invito del Preside Alberto Raffaelli
Open Day per la sede Accademia delle Professioni di Noventa Padovana, per conoscere i luoghi in cui si svolge la vita scolastica. Due giornate per ricevere...
La Voce di Rovigo | Cosmofood Vicenza fa il pieno di visitatori
Chiusa la quinta edizione di Cosmofood, nei quattro giorni di kermesse, oltre alla presenza degli appassionati, sono state registrate 20.000 presenze di operatori e hanno partecipato...
Intervista a Serena Codognola Alias Chez Morandi
“Classe ’81, sposata e mamma di Virginia. Metto cuore e passione in ogni cosa… Soprattutto tra i fornelli!” Da Commerciale nel settore medicale oggi sono diventa “Chez...
Corriere del Veneto | Cosmofood: Chef, Cucina e Sfide Imprenditoriali
Cucina smart e green, neuro food marketing, zeocooking, chemical app e altro ancora. Cosmofood, inaugurata ieri in Fiera a Vicenza, resterà aperta fino a martedì per...
Il Giornale di Vicenza | Un Tuffo nell’Arte della Pasta Fatta in Casa
Cosmofood, la rassegna sul mondo del cibo, si è aperta ieri con lo show-cooking del padovano Marco Zannin che ha proposto una ricetta della tradizione. Nello...
Il Giornale di Vicenza | Chef Degustazioni e Gare tra Studenti Scaldano Cosmofood
Al via oggi “Cosmofood”, la manifestazione dedicata al mondo food, beverage e professional equipment per la ristorazione organizzata da Italian Exhibition Group. Animerà i padiglioni della...
INDUSTRIA E FINANZA.COM | COSMOFOOD, ACCADEMIA DELLE PROFESSIONI
DIEFFE, l’Accademia delle professioni, con 30 eventi formativi sarà tra i protagonisti di Cosmofood, manifestazione di riferimento nel Triveneto per i settori food, beverage e professional...
DIEFFE vola in finale alla XXIV° Mostra Internazionale del Gelato di Longarone con “Emozioni di Bosco”
Martina Veronese, iscritta al IV anno di specializzazione, ha ottenuto il primo posto presentando un dessert al piatto dal titolo “Emozioni di bosco” a base di...
IL GIORNALE DI VICENZA | COSMOFOOD ARRIVA CON UN MENU SEMPRE PIU’ RICCO
I numeri di Cosmofood: 500 espositori, oltre 100 appuntamenti a calendario in quattro giorni e un traguardo: arrivare a raggiungere le 50 mila presenze. La Fiera...
COSMOFOOD 2017: il Calendario dei 30 Eventi firmati DIEFFE
DIEFFE sceglie Cosmofood per presentare tutte le novità per l’Anno Accademico 2018/2019 con i più autorevoli Docenti e Professionisti del F&B impegnati nei 30 eventi formativi...
Dal Lievito Madre al Forno a Legna: una Masterclass sull’arte bianca per eccellenza, la Panificazione!
Il Panettiere Panificatore è una delle figure professionali più ricercate sia in Italia che all’estero. Artigiano notturno per eccellenza, la professione del panettiere oggi si è evoluta...
DIEFFE è COSMOFOOD: 30 Eventi esclusivi firmati Accademia dall’11 al 14 Novembre alla Fiera di Vicenza
DIEFFE sceglie Cosmofood per presentare le Novità 2018/2019, la Manifestazione di riferimento nei settori Food, Beverage e Technology per il Triveneto
Street Food: Una Masterclass dal sapore internazionale sull’arte del Cibo di Strada
Il Cibo di Strada: la Ristorazione del Futuro che riproduce i cibi della tradizione in una versione innovativa e take away di qualità! Masterclass a porte aperte...
Masterclass con Raimondo Mendolia, l’Ambasciatore della Pasta Fresca Artigianale
Un antico Mestiere che si rinnova, il simbolo del Made in Italy, dalla tradizione alle tecnologie più evolute di produzione e marketing, il Pastaio Artigiano è...
Hai i numeri giusti per Diventare Sommelier?
Una Lezione “Test” durante la quale entrare in contatto con affermati SOMMELIER professionisti del settore lasciandosi guidare tra tecniche di degustazione, allenamento olfattivo, terroir e biodiversità.
Sogni di diventare Chef? Scopri se ne hai la stoffa!
Hai sempre sognato di diventare Chef? Questa potrebbe essere la tua occasione: Una lezione gratuita a porte aperte dedicata a tutti coloro che vogliono conoscere l'Accademia...
TALENT FOR FOOD: LA FINALE A PADOVA
Venerdì 29 settembre la prova di cooking dal vivo eleggerà il vincitore del food contest nazionale ideato da Confindustria Padova con AIFB e DIEFFE: specialità alimentari...
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