Rassegna Stampa| Press Review

IL MATTINO DI PADOVA | Nuova Qualifica per specialisti amministrativi all’Accademia delle Professioni

Amministrazione Finanza e Marketing, il corso che fornisce gli strumenti e le competenze per avere una visione integrata e globale dell’impresa per rispondere in modo efficace e data driven alle reali esigenze aziendali.

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15 Aprile 2021

IL CITTADINO | Conclusi i corsi per cuochi e pasticceri firmati Accademia e In-Presa

La passione ha vinto sulla pandemia. Si è conclusa sabato scorso la prima edizione dei corsi professionali per Cuoco e Pasticcere firmati Accademia delle Professioni e In-Presa.

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22 Marzo 2021

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L’ARENA | Da tutta Italia a Verona per “cambiare vita” diventando professionisti del Digitale e del Food & Beverage

Accademia delle Professioni, punto di riferimento Italiano nell’alta formazione professionalizzante per immettersi con successo nel mondo del lavoro e dell’impresa.

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9 Febbraio 2021

IL FATTO ALIMENTARE | Presente e futuro dello street food: dal Barbie Burger al panino all’astice di Expo 2015

Presente e futuro dello street food: in questo articolo de Il Fatto Alimentare si parla del Corso per Street Food Specialist Accademia delle Professioni

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12 Gennaio 2021

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IL MATTINO | Un Master per i nuovi professionisti del digitale

La digitalizzazione ha cambiato il mercato del lavoro, l’alta formazione deve anticiparne i bisogni. Accademia propone il Master in Digital Marketing&Communication

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30 Novembre 2020

Campionato internazionale Finger Food: il punto con Andrea Rosti, uno dei giudici di Accademia

La Settima edizione di Chef in Punta di Dita ha visto nella prestigiosa giuria del concorso i docenti Accademia delle Professioni: Samuele Beccaro, Luigi Cappelletto e Andrea Rosti.

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15 Ottobre 2020

DIGITALmeet 2020: in Accademia la preview ufficiale il 19 ottobre

DigitalMeet e Accademia delle Professioni propongono una lezione con Paolo Cagnan il 19 Ottobre sul tema dell’informazione Digitale.

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14 Ottobre 2020

IL MATTINO | Nasce in Accademia il Corso Superiore di Pasticceria

Inaugurata la prima edizione del Corso Superiore di Pasticceria all’Accademia delle Professioni.

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13 Ottobre 2020

IL GAZZETTINO | Accademia delle Professioni lancia il “master” per super pasticceri

Corso Superiore di Pasticceria a cura del maestro Luigi Cappelletto e dedicato ai professionisti che vogliono elevare le proprie conoscenze

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2 Ottobre 2020

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Voglio Vivere Così | Come diventare Street Food Specialist

Stanchi della solita routine o di un lavoro che non vi appaga? Se volete cambiare vita e una delle vostre passioni è il cibo da strada, allora questa è l’occasione che stavate aspettando.

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22 Settembre 2020

chefInPuntaDiDitaLogo

“Chef in punta di dita” 2020: 7 Edizione del campionato internazionale di Finger Food

Accademia delle Professioni Partner di “Chef in punta di dita” 2020, settima edizione del Campionato internazionale di Finger Food che si svolgerà online

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5 Agosto 2020

Guida alle Birre d’Italia 2021 Slowfood: Chiocciole, Eccellenze e Birre Imperdibili

387 Aziende raccontate, 1866 Birre Recensite. La Guida alle Birre d’Italia 2021 è la nuova Mappa della Birra Artigianale Italiana, tra Birrifici, Beer Firm e una nuova sezione dedicata ai migliori locali per bere e acquistare.

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24 Luglio 2020

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Barcelona Beer Challenge 2020: Tutte le Medaglie Italiane

20 Paesi partecipanti, 245 birrifici in gara, 1251 birre a giudizio suddivise in 62 categorie. Ecco i vincitori Italiani della 9^ edizione del concorso spagnolo selezionati per gli stage degli allievi Accademia.

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21 Aprile 2020

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BIRRAMORIAMOCI | Accademia delle Professioni: la scuola che vorrei

L’Accademia delle Professioni che vorrei. Un laboratorio alchemico prima ancora che didattico, dove convivono tutte le professionalità del gusto. Beato chi ci studia!

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21 Febbraio 2020

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Birra dell’Anno 2020: Classifica Ufficiale e Menzioni d’Onore

Va a Ritual-Lab il titolo di Birrificio dell’Anno 2020, record di premi per CR/AK con 11 riconoscimenti. Tra gli allievi dell’Accademia otto birre premiate, sempre sul gradino più alto del podio il Docente Nicola Coppe con Bionoc’.

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17 Febbraio 2020

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COMUNICATO STAMPA | Danilo Gasparini e Galdino Zara al Master IFTS in Arti Culinarie e Gastronomiche

Non una semplice lezione, ma un vero e proprio confronto sul tema sempre caldo e attuale del cibo. Danilo Gasparini e Galdino Zara sono intervenuti come ospiti d’eccezione al Master IFTS in Arti Culinarie e Gastronomiche. Un incontro denso, profondo ed emozionante che ha smosso salde convinzioni, demolito preconcetti e acceso curiosità.

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14 Ottobre 2019

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TREVISOTODAY | Millenial e blogger per far crescere l’industria del cibo e del vino nella Marca

Tra le colline del Prosecco arriva il “Talent for food”. Venerdì 11 ottobre a Valdobbiadene la prova di cooking dal vivo eleggerà il vincitore del food contest nazionale

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9 Ottobre 2019

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L’ARENA | A Verona l’Accademia per diventare professionisti dell’Enogastronomia e del Digitale, a qualsiasi età

“Cambio vita e realizzo un sogno: fare della mia passione un mestiere”. A pochi passi da Piazza Bra l’Accademia delle Professioni forma adulti e giovani diplomati che aspirano a dare una svolta alla propria vita e carriera, divenendo chef, pasticceri, sommelier, F&B manager e pizzaioli, ma anche esperti del digitale e della contabilità.

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6 Ottobre 2019

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DIGITALmeet, prende forma la Digital Beer nata dall’incontro tra innovatori e studenti dell’Accademia delle Professioni

Digitale e luppolo, un binomio che si conferma vincente: è questo il messaggio lanciato da “Digital Beer”, l’evento promosso da DIGITALmeet in collaborazione con Accademia delle Professioni DIEFFE. La birra “digitale” sarà presentata e distribuita durante il festival.

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4 Ottobre 2019

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PADOVAOGGI | Digital Meet, ecco la birra digitale nata da un algoritmo

Esplosiva all’olfatto ed equilibrata in bocca, con note di mango, papaia e frutto della passione. Si presenta così la Digital Beer di Digital Meet 2019, realizzata dagli studenti di Accademia delle Professioni Accademia delle Professioni con l’aiuto di un algoritmo che consente di accentuare i sentori.

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3 Ottobre 2019