Rassegna Stampa| Press Review

VINO E CIBO | La Birra Artigianale come elemento di inclusione sociale

Accademia delle Professioni e Il Glicine Soc. Coop. Sociale presentano BirrAbile, iniziativa che promuove il “Gusto della Solidarietà”

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23 Aprile 2021

IL GAZZETTINO DI PADOVA | Nasce l’Academy per scoprire i futuri Manager

Nasce a Padova l’Academy di alto profilo dedicata alla formazione di nuovi talenti, futuri professionisti e manager, firmata Accademia delle Professioni.

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16 Aprile 2021

IL MATTINO DI PADOVA | Nuova Qualifica per specialisti amministrativi all’Accademia delle Professioni

Amministrazione Finanza e Marketing, il corso che fornisce gli strumenti e le competenze per avere una visione integrata e globale dell’impresa per rispondere in modo efficace e data driven alle reali esigenze aziendali.

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15 Aprile 2021

IL CITTADINO | Conclusi i corsi per cuochi e pasticceri firmati Accademia e In-Presa

La passione ha vinto sulla pandemia. Si è conclusa sabato scorso la prima edizione dei corsi professionali per Cuoco e Pasticcere firmati Accademia delle Professioni e In-Presa.

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22 Marzo 2021

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L’ARENA | Da tutta Italia a Verona per “cambiare vita” diventando professionisti del Digitale e del Food & Beverage

Accademia delle Professioni, punto di riferimento Italiano nell’alta formazione professionalizzante per immettersi con successo nel mondo del lavoro e dell’impresa.

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9 Febbraio 2021

IL FATTO ALIMENTARE | Presente e futuro dello street food: dal Barbie Burger al panino all’astice di Expo 2015

Presente e futuro dello street food: in questo articolo de Il Fatto Alimentare si parla del Corso per Street Food Specialist Accademia delle Professioni

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12 Gennaio 2021

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IL MATTINO | Un Master per i nuovi professionisti del digitale

La digitalizzazione ha cambiato il mercato del lavoro, l’alta formazione deve anticiparne i bisogni. Accademia propone il Master in Digital Marketing&Communication

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30 Novembre 2020

Campionato internazionale Finger Food: il punto con Andrea Rosti, uno dei giudici di Accademia

La Settima edizione di Chef in Punta di Dita ha visto nella prestigiosa giuria del concorso i docenti Accademia delle Professioni: Samuele Beccaro, Luigi Cappelletto e Andrea Rosti.

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15 Ottobre 2020

DIGITALmeet 2020: in Accademia la preview ufficiale il 19 ottobre

DigitalMeet e Accademia delle Professioni propongono una lezione con Paolo Cagnan il 19 Ottobre sul tema dell’informazione Digitale.

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14 Ottobre 2020

IL MATTINO | Nasce in Accademia il Corso Superiore di Pasticceria

Inaugurata la prima edizione del Corso Superiore di Pasticceria all’Accademia delle Professioni.

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13 Ottobre 2020

IL GAZZETTINO | Accademia delle Professioni lancia il “master” per super pasticceri

Corso Superiore di Pasticceria a cura del maestro Luigi Cappelletto e dedicato ai professionisti che vogliono elevare le proprie conoscenze

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2 Ottobre 2020

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Voglio Vivere Così | Come diventare Street Food Specialist

Stanchi della solita routine o di un lavoro che non vi appaga? Se volete cambiare vita e una delle vostre passioni è il cibo da strada, allora questa è l’occasione che stavate aspettando.

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22 Settembre 2020

chefInPuntaDiDitaLogo

“Chef in punta di dita” 2020: 7 Edizione del campionato internazionale di Finger Food

Accademia delle Professioni Partner di “Chef in punta di dita” 2020, settima edizione del Campionato internazionale di Finger Food che si svolgerà online

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5 Agosto 2020

Guida alle Birre d’Italia 2021 Slowfood: Chiocciole, Eccellenze e Birre Imperdibili

387 Aziende raccontate, 1866 Birre Recensite. La Guida alle Birre d’Italia 2021 è la nuova Mappa della Birra Artigianale Italiana, tra Birrifici, Beer Firm e una nuova sezione dedicata ai migliori locali per bere e acquistare.

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24 Luglio 2020

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Barcelona Beer Challenge 2020: Tutte le Medaglie Italiane

20 Paesi partecipanti, 245 birrifici in gara, 1251 birre a giudizio suddivise in 62 categorie. Ecco i vincitori Italiani della 9^ edizione del concorso spagnolo selezionati per gli stage degli allievi Accademia.

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21 Aprile 2020

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BIRRAMORIAMOCI | Accademia delle Professioni: la scuola che vorrei

L’Accademia delle Professioni che vorrei. Un laboratorio alchemico prima ancora che didattico, dove convivono tutte le professionalità del gusto. Beato chi ci studia!

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21 Febbraio 2020

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Birra dell’Anno 2020: Classifica Ufficiale e Menzioni d’Onore

Va a Ritual-Lab il titolo di Birrificio dell’Anno 2020, record di premi per CR/AK con 11 riconoscimenti. Tra gli allievi dell’Accademia otto birre premiate, sempre sul gradino più alto del podio il Docente Nicola Coppe con Bionoc’.

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17 Febbraio 2020

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COMUNICATO STAMPA | Danilo Gasparini e Galdino Zara al Master IFTS in Arti Culinarie e Gastronomiche

Non una semplice lezione, ma un vero e proprio confronto sul tema sempre caldo e attuale del cibo. Danilo Gasparini e Galdino Zara sono intervenuti come ospiti d’eccezione al Master IFTS in Arti Culinarie e Gastronomiche. Un incontro denso, profondo ed emozionante che ha smosso salde convinzioni, demolito preconcetti e acceso curiosità.

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14 Ottobre 2019

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TREVISOTODAY | Millenial e blogger per far crescere l’industria del cibo e del vino nella Marca

Tra le colline del Prosecco arriva il “Talent for food”. Venerdì 11 ottobre a Valdobbiadene la prova di cooking dal vivo eleggerà il vincitore del food contest nazionale

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9 Ottobre 2019

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L’ARENA | A Verona l’Accademia per diventare professionisti dell’Enogastronomia e del Digitale, a qualsiasi età

“Cambio vita e realizzo un sogno: fare della mia passione un mestiere”. A pochi passi da Piazza Bra l’Accademia delle Professioni forma adulti e giovani diplomati che aspirano a dare una svolta alla propria vita e carriera, divenendo chef, pasticceri, sommelier, F&B manager e pizzaioli, ma anche esperti del digitale e della contabilità.

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6 Ottobre 2019