Rassegna Stampa| Press Review

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AGENPARL | Enogastronomia: profumi e sapori d’Altamarca alla Prosecco Cycling

I profumi e i sapori dell’Altamarca accompagneranno l’edizione 2014 della Prosecco Cycl6ing, il prestigioso evento ciclistico in programma a Valdobbiadene, tra le colline trevigiane, nel fine settimana dal 26 al 28 settembre. L’associazione Altamarca, insieme alla scuola di ristorazione Dieffe, si occuperà del buffet d’accoglienza dei partecipanti alla Prosecco Cycling.

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25 Settembre 2014

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LA TRIBUNA | A pranzo con Trattoria Crai e il Prosecco di Villa Sandi

La Prosecco Cycling, in vista dell’edizione 2014, ha lanciato una nuova iniziativa riservata a tutti i partecipanti: Trattoria Crai “Piaceri Italiani”, un grande salone dedicato alle eccellenze enogastronomiche del Belpaese. Il prossimo 28 settembre, in occasione dell’evento, Villa dei Cedri, a Valdobbiadene, ospiterà un ricercato momento conviviale all’insegna delle eccellenze del territorio abbinate al Prosecco Superiore di Villa Sandi.

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16 Settembre 2014

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LA NUOVA | Accordo con la scuola Accademia delle Professioni alunni chef agli eventi sociali

Studenti chef a disposizione per le manifestazioni organizzate dal Comune in città. Formarsi e partecipare in modo attivo alla vita sociale del paese: è questo lo scopo dell’accordo di partenariato approvato dalla giunta con la scuola professionale Accademia delle Professioni di Spinea.

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10 Settembre 2014

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IL MATTINO | Dalla passione al lavoro È nata la birra Salgaro

I padovani Alessia Maschio, 30 anni e Gabriele Fregonese, 25 anni, insieme al coneglianese Roberto Peron, 25 anni, hanno fatto di una passione, quella per la birra artigianale, un mestiere. Nasce così qualche mese fa il Birrificio Salgaro (dal nome dialettale per salice) che, dalle sagre paesane ai locali di città, si avvia a chiudere l’anno con una produzione di ben cinquemila bottiglie.

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8 Settembre 2014

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AUTO E DONNA | Torna la prosecco cycling a Valdobbiadene

Prosecco Cycling, in vista dell’edizione 2014, lancia “Trattoria Crai Piaceri Italiani”, un grande salone dedicato alle eccellenze enogastronomiche del Bel Paese. Villa dei Cedri, in occasione dell’evento del 28 settembre, ospiterà un salone dedicato alle eccellenze enogastronomiche del Bel Paese. A partire dal Prosecco di Villa Sandi, qualità organizzativa per chi pedala, ma anche qualità a tavola.

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21 Luglio 2014

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IL MATTINO | Scuola Dieffe, piccoli cuochi crescono (e l’82% trova subito lavoro)

Finisce l’anno scolastico, è tempo di esami per i giovani allievi della scuola di ristorazione nella nuova sede di Accademia delle Professioni a Noventa Padovana. Per loro la prova finale d’esame per essere abilitati al ruolo di operatore della ristorazione a indirizzo cucina o sala è stata molto partiolare: hanno dovuto preparare, dalla A alla Z, un pranzo per ottanta palati illustri, ospiti della Dieffe, oltre che per la commissione d’esame.

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17 Luglio 2014

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ITALIA DEL GUSTO | Alla prosecco cycling nasce “Trattoria CRAI piaceri italiani”

Qualità organizzativa per chi pedala, ma anche qualità a tavola. Com’è giusto che sia per un evento che coniuga sport e promozione del territorio a 360°. rosecco Cycling, in vista dell’edizione 2014, lancia “Trattoria Crai Piaceri Italiani”, un grande salone dedicato alle eccellenze enogastronomiche del Bel Paese.

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2 Luglio 2014

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LA TRIBUNA | Gli allievi del Berton impiegati in massa nella ristorazione

A Valdobbiadene gli studenti della scuola di ristorazione “P. Berton Dieffe” hanno una marcia in più. Statistiche alla mano, il preside dell’istituto, Alberto Raffaelli, ha presentato il rilievo degli esiti occupazionali, insieme al corpo docente e all’assessore al turismo, Tommaso Razzolini.

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13 Giugno 2014

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IL GAZZETTINO | Lavoro subito per 9 cuochi su 10

Nove studenti su dieci che studiano per diventare cuochi o servire in sala trovano un lavoro. E’ un dato in controtendenza quello che il Centro di formazione professionale di Valdobbiadene, gestito dalla cooperativa Dieffe, evidenzia a pochi giorni dalla chiusura dell’anno scolastico. Un dato che in un momento di crisi, dà speranza a molti giovani alle prese con il loro primo lavoro dopo aver passato vari anni sui banchi di scuola.

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13 Giugno 2014

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VINO E CIBO | Largo ai giovani con i corsi della Dieffe

E’ per oggi all’ora di pranzo la prova pratica di esame per una nutrita schiera di giovani allievi della Dieffe che ogni anno, da oltre 25 anni è al fianco di persone e imprese per favorire lo sviluppo professionale ed umano dei giovani aspiranti operatori della ristorazione che con l’occasione, nella sede della Accademia delle Professioni di Noventa Padovana, affronteranno anche il giudizio degli ospiti invitati.

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4 Giugno 2014

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LA TRIBUNA | Prove del cuoco con gli Alberghieri

Sfida a suon di pietanze per gli studenti delle scuole alberghiere e degli istituti di ristorazione della provincia di Treviso. Si sfideranno a suon di pietanze, cercando di sfornare il piatto più bello e quello più buono. Non è ancora finito l’anno scolastico per gli studenti degli alberghieri e degli istituti di ristorazione della provincia di Treviso, che si affronteranno nelle taste competition alla “In Fiera con Gusto” di Santa Lucia di Piave, nel nuovo Polo Fieristico.

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4 Giugno 2014

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VINO E SAPORI | Vini, DeGustazione di PrimaVera in P.zza Garibaldi a Lonigo (VI)

Venerdì 23 maggio 2014, dalle 18:00 alle 21:00. Passione e creatività verranno messe in campo dagli allievi della Scuola di Ristorazione DIEFFE che, in collaborazione con Gastronomi e Ristoratori, stupiranno ogni presente attraverso la sinergia perfetta tra eccellenze agroalimentari e vitivinicole del nostro territorio.

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17 Maggio 2014

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LA TRIBUNA | Grande festa per i 40 anni del gruppo Aido

Il gruppo Aido festeggia 40 anni di attività. Un grande traguardo per l’associazione che ha fatto della solidarietà la sua missione, sostenendo numerosi ammalati, insieme alle loro famiglie, in tutto il territorio valdobbiadenese. Solidarietà che si esprime anche nei tantissimi eventi che l’AIDO propone costantemente durante tutto l’arco dell’anno, rendendolo uno tra i gruppi più attivi dell’intera provincia di Treviso.

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1 Maggio 2014

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LA NUOVA | Il Caffè Commercio riparte dai giovani

Rivive lo storico Caffè Commercio di Noale, nel quale hanno trovato occupazione lavorativa Laura Rigo e Denis Fetoschi ex allievi della scuola alberghiera Accademia delle Professioni di Spinea. La gestione della caffetteria è affidata alla cooperativa Giovani Ristoratori di San Zenone degli Ezzelini (Treviso), che ha il compito di selezionare gli studenti più bravi provenienti dalle scuole di ristorazione del territorio.

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16 Aprile 2014

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VINO E CIBO | Il Festival della ristorazione veneta

Villa Contarini di Piazzola sul Brenta è il palcoscenico ideale per un evento. Una straordinaria struttura architettonica polifunzionale che il 12 e 13 aprile ospiterà il “Festival delle scuole di ristorazione del Veneto”. L’evento è stato promosso dall’Assessorato all’Istruzione, Formazione e Lavoro della Regione Veneto, ed è riservato agli istituti alberghieri e per la ristorazione e ai centri di formazione professionale del settore ristorazione.

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10 Aprile 2014

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LA NUOVA | Festa del popolo veneto canti e buffet a Villa Morosini

Scuole da tutta la regione protagoniste oggi della Festa del popolo veneto, a Villa Morosini, istituita con legge regionale il 25 marzo, data della fondazione di Venezia nell’anno 421.

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25 Marzo 2014

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BORTONE VIVAI | Torna Agrimont, la vetrina dell’agricoltura di montagna

Si apre venerdì 21 marzo la 35° edizione di Agrimont, la fiera dell’agricoltura di montagna, che proseguirà nel Quartiere di Longarone Fiere Dolomiti fino a domenica 23 marzo per poi riprendere nel successivo week end da venerdi 28 a domenica 30.

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20 Marzo 2014

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IL GAZZETTINO | Borsa di studio offerta da Berto’s

A Noventa Padovana, nella nuova sede della cooperativa sociale Dieffe, si è tenuta la cerimonia di consegna della borsa di studio offerta dall’azienda Berto’s agli allievi dell’istituto professionale Dieffe da parte di Enrico Berto, amministratore delegato di Berto’s spa e presidente dei Giovani industriali di Confindustria Veneto.

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23 Febbraio 2014

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Primo corso per la Qualifica Professionale di Birraio Artigiano

Il corso di 600 ore per la Qualifica professionale di Birraio Artigiano rilasciata dalla Regione Veneto è stato presentato presso una delle sedi di svolgimento, il 24 febbraio 2012 a Martellago (VE) agli interessati, alla presenza dei funzionari regionali che hanno collaborato al progetto.

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24 Febbraio 2012