VINO E SAPORI | Vini, DeGustazione di PrimaVera in P.zza Garibaldi a Lonigo (VI)

Venerdì 23 maggio 2014, dalle 18:00 alle 21:00. Passione e creatività verranno messe in campo dagli allievi della Scuola di Ristorazione Accademia delle Professioni che, in collaborazione con Gastronomi e Ristoratori, stupiranno ogni presente attraverso la sinergia perfetta tra eccellenze agroalimentari e vitivinicole del nostro territorio.
Torna, venerdì 23 maggio, nella Piazza di Lonigo(VI), dalle ore 18 alle ore 21, la IV edizione dell’ atteso appuntamento eno-gastronomico ‘’Degustazione Di Primavera’’.
L’evento, organizzato in  tutte le sue più piccole sfumature dalla Scuola di Ristorazione Accademia delle Professioni di Lonigo, punta alla valorizzazione di tutti i partner coinvolti. Anche quest’anno è stata contata una corposa partecipazione di 19 aziende del territorio, tra produttori della filiera agroalimentare, vitivinicola e ristoratori.
Su ogni stand presente nella piazza di Lonigo verranno esposti gustosi incontri di ricette e vini appositamente scelti dai partner della manifestazione. Ogni  produttore o azienda agricola, forniranno gli ingredienti di base, che verranno messi in luce dai ristoratori prescelti,  affiancati dagli allievi della Scuola di Ristorazione, dando vita a vere e proprie tavolozze di colori, sapori e profumi.
Per tutti coloro che vorranno partecipare, su ogni stand sarà possibile apprezzare e gustare i sapori genuini di ogni pietanza unita ad un vino del territorio. Il tutto accompagnato dalla musica dei White Lights, una giovanissima band del territorio.
Con questa degustazione,  promossa dallo stesso Comune di Lonigo, la Scuola di Ristorazione Accademia delle Professioni vuole avvicinare le famiglie dei ragazzi e tutti coloro che lo desiderano al fantastico e complesso lavoro svolto dagli allievi della Scuola, e alle realtà locali operanti in ambito eno-gastronomico che rappresentano i patrimonio culinario del nostro territorio.
La pagina Facebook creata e curata dalla Scuola (www.facebook.com/DeGustazionediPrimaVera) servirà a promuovere l’evento e a pubblicare le anteprime delle ricettepresenti alla degustazione.
‘’Degustazione di Primavera’’, evento, occasione, opportunità per conoscere e apprezzare la crescita e il percorso svolto dagli allievi del Centro di Formazione Professionale Dieffe.
Il ticket per accedervi avrà il costo di 5 euro.

di Dino Bortone