Martedì 2 Aprile alle 18 all’Accademia Accademia delle Professioni talk e live cooking show per presentare il Master in Arti Culinarie e Gastronomiche.
News
IL MATTINO DI PADOVA | Master di Arti Culinarie dibattito e show ai fornelli
Martedì 2 Aprile alle 18 all’Accademia Accademia delle Professioni talk e live cooking show per presentare il Master in Arti Culinarie e Gastronomiche.
IL MATTINO DI PADOVA | Arti culinarie nuovo master show cooking con DIEFFE
Martedì 2 Aprile alle 18 all’Accademia Accademia delle Professioni talk e live cooking show per presentare il Master in Arti Culinarie e Gastronomiche.
VINO & CIBO | Alta ristorazione tra passato e futuro
Presentazione del Master IFTS in Arti Culinarie e Gastronomiche alla Accademia delle Professioni di Noventa Padovana
L’Alta Ristorazione tra passato e futuro: talk e live cooking show per presentare il Master in Arti Culinarie e Gastronomiche
Martedì 2 Aprile alle ore 18 all’Accademia Accademia delle Professioni di Noventa Padovana verrà presentato il Master in Arti Culinarie e Gastronomiche
VENETO ECONOMIA | DIEFFE, incontro sul welfare familiare con imprenditori e istituzioni
Venerdì 29 marzo alle ore 18 presso l’Aula Magna della sede Accademia delle Professioni di Noventa Padovana si parlerà del modello Veneto di welfare.
IL GIORNALE DI VICENZA | l’Accademia per Gelatieri “Liberi”
VII° Giornata Europea del Gelato Artigianale e settimo anno di attività in Accademia con focus sul Gelato Artigianale Naturale.
Studenti Accademia delle Professioni su Italia 7Gold per il nuovo talent “Venice is Cooking”
Sono cinque gli studenti di Accademia delle Professioni che parteciperanno al nuovo format culinario “Venice is Cooking”, uno show per valorizzare l’enogastronomia delle Venezie!
Talk di Presentazione del Master in Arti Culinarie: L’Alta Ristorazione tra passato e futuro.
Pellegrino, Menetto, Beccaro e Cappelletto al Talk di Presentazione del Master IFTS in Arti Culinarie e Gastronomiche. Alta Formazione per affinare la tecnica, allenare i sensi, ampliare il proprio bagaglio culturale, consolidando competenze e abilità fino a saper gestire un attività ristorativa.
Marcello Coronini: Come fare una cucina gustosa e che fa bene?
Gli allievi dell’Istituto Superiore per l’Enogastronomia Accademia delle Professioni invitati come ospiti all’ XI edizione di “Gusto in Scena” a Venezia il 24 e 25 Marzo 2019 presso la Scuola Grande San Giovanni Evangelista.
Diventare Birraio: trasformare la propria passione in lavoro! Intervista a Nicola Coppe, l’Asso delle Sour.
Trasformare la propria passione in un lavoro è possibile, ce lo insegna Nicola Coppe, Docente, Consulente e vincitore di 5 premi al Barcelona Beer Challenge 2019.
Arriva il Master che formerà i cuochi d’eccellenza del futuro!
Con il Master IFTS in Arti Culinarie e Gastronomiche i partecipanti potranno affinare la tecnica, allenare i sensi, ampliare il proprio bagaglio culturale, consolidando competenze e abilità fino a saper gestire un attività ristorativa.
VERONA NETWORK | Dall’Illinois a Verona per studiare la cultura e la cucina veronese
Gli studenti della University of Illinois Urbana-Champaign sono arrivati a Verona per un semestre di studio della lingua e delle tradizioni culturali ed enogastronomiche italiane.
DIEFFE ospita la University of Illinois: a Verona per imparare la grande bellezza in cucina
Lunedì 18 marzo un gruppo rappresentativo di docenti e allievi dell’Università americana visiterà la sede veronese dell’Accademia delle Professioni DIEFFE, partecipando a una lezione demo sul risotto e la pasta ripiena. Presenti ad accogliere la delegazione anche il Consigliere del Comune di Verona, Leonardo Ferrari e il Consigliere della Provincia, Stefano Marcolini.
Cosa fa il Graphic Designer? Focus su UI e UX con Francesco Borella, Art Director e Digital Strategist di Omniaweb.
Francesco Borella, Art Director e Digital Strategist di Omniaweb, sottolinea come credere di sapere tutto non aiuta a crescere, mentre lo studio e il continuo aggiornamento portano a diventare un buon Graphic Designer specializzato in UX e UI.
Corsi Professionali per Cuoco e Pasticcere: iniziano il 6 Maggio le lezioni a Pordenone!
Il settore della ristorazione in Italia produce un valore aggiunto all’economia del paese, creando così un incremento delle richieste di occupazione per cuochi e pasticceri.
Imprenditori e istituzioni a confronto per parlare del modello Veneto di welfare
Venerdì 29 marzo alle ore 18 presso l’Aula Magna della sede Accademia delle Professioni di Noventa Padovana si parlerà del modello Veneto di welfare.
Dal Veneto a Taiwan e ritorno per educare gli young Chef di Taichung all’autentica Cultura Culinaria Italiana
Dal 10 al 24 Marzo DIEFFE, partner del progetto AMICA Accademia Mediterranea e Italiana della Cucina in Asia, sarà alla Ming Tai High School a Taiwan come ambasciatrice della cultura culinaria italiana per un ciclo di lezioni frontali sulle tecniche di cucina del nostro paese.
Il 24 Marzo si celebra il Gelato, l’alimento che mette allegria!
Si avvicina la Giornata Europea del Gelato Artigianale, e in Accademia è già sold-out la seconda edizione del Corso di Specializzazione in Gelateria Naturale Artigianale!
Chi è il Food & Beverage Manager? Intervista a Roberto Pepe Restaurant Manager per il Gruppo Alajmo
“Professionalità, passione e curiosità”, queste le caratteristiche fondamentali per poter diventare un buon F&B Manager secondo Roberto Pepe, Restaurant Manager al Quadri di Venezia.
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