Intervista a Nicola Lunardi, docente Accademia, Birraio alla Busa dei Briganti e medaglia d’argento come Birraio Emergente 2021.

Anche nel 2021 la pizza si è posizionata in testa alla classifica dei piatti più ordinati dagli italiani, secondo Deliveroo gli ordini sono aumentati del +70% rispetto all’anno precedente. Un piatto che è da sempre sinonimo di Felicità.

La sede di Verona ospiterà una nuova edizione del Corso per la Qualifica di Gelatiere comprensivo di Abilitazione alla Somministrazione (SAB).

Con il boom delle vendite online, il settore eCommerce ha visto un aumento delle assunzioni del +51%. Nascono inoltre nuove professioni emergenti specializzate in eCommerce, come il Virtual Assistant, il Marketplace Account Manager e l’Online Store manager.

Entro i prossimi 5 anni si stima che la Pubblica amministrazione avrà bisogno di oltre 740mila nuovi occupati. Tra questi, si delineano nuove opportunità per Amministrativi e Contabili attraverso concorsi pubblici.

Martedì 18 Gennaio 2022 alle ore 20.30 su Raiuno, Alberto Angela racconta i luoghi simbolo della città di Padova in “Meraviglie, la penisola dei tesori”. La prima tappa sarà proprio Palazzo della Ragione, che da anni ospita la Cerimonia di Proclamazione Plenaria e Consegna Diplomi di Accademia delle Professioni.

Un percorso guidato tra incontri con i consulenti didattici e tour dei laboratori a ingresso gratuito e contingentato in un evento in 2 tappe: Verona e Padova

Il gelato si conferma anche per il 2021 tra le specialità più apprezzate e ordinate sulle piattaforma di food delivery, con una crescita nel numero di ordini quasi triplicata rispetto all’anno precedente.

A Carate Brianza la Scuola di Ristorazione per Adulti: Corsi Serali per diventare Cuoco e Pasticcere con In-Presa e Accademia delle Professioni, in partenza Lunedì 26 Settembre 2022

L’acqua è una componente fondamentale per la produzione della Birra. Tutti i segreti per conoscere a fondo questo ingrediente e e per migliorare il processo produttivo in un percorso di Specializzazione sull’Acqua in Birrificazione a cura di Roberto Favaretto.

Intervista a Moira Beccaro, Operations Manager e docente di riferimento in Accademia, sulla figura del Maitre di sala e delle competenze richieste per innovare e adattarsi al cambiamento

I segreti di una pasticceria “ragionata” e bilanciata a regola d’arte con un percorso superiore di Pasticceria a cura del Maestro Luigi Cappelletto.

Corsa alle iscrizioni ai corsi serali per aspiranti Chef e Pasticceri a Bologna: il 2021 ha risvegliato le passioni.

Possibilità di lavoro come Freelance o Remote Worker, flessibilità lavorativa, ambiente stimolante grazie alle nuove tecnologie e innovazioni: sono solo alcuni fattori chiave della figura del Web Developer. Una professione sempre più ricercata dalle aziende e che durante l’emergenza sanitaria ha registrato un incremento del lavoro.

Dopo il primato Italiano, “La Prima Cotta – Mild” prodotta dal Birrificio Didattico dell’Accademia delle Professioni conquista l’oro al Brussels Beer Challenge, concorso Internazionale che riunisce “le migliori birre del mondo”.

Accademia delle Professioni sarà presente in modalità ibrida a Job&Orienta, il Salone nazionale dell’orientamento, la scuola, la formazione e il lavoro, con uno stand in fiera e una vetrina virtuale.

Diventare un professionista dello Street Food è ora possibile grazie al Corso di Specializzazione in Street Food e Food Trucking di Accademia delle Professioni

Al via oggi la nuova Edizione del Corso per Web Developer, un percorso che fornisce competenze a 360° sul mondo della programmazione, per diventare un professionista Full Stack. Questa edizione ha registrato un incremento notevole di iscrizioni, dato dall’aumento della domanda di lavoro da parte delle aziende e dai benefici che offre questa professione, a partire dalla flessibilità lavorativa.

L’esperienza di stage risulta essere parte integrante del corso e attività altamente formativa per l’allievo. E’ un momento di crescita professionale, un accompagnamento nel mondo del lavoro, indispensabile per comprendere le dinamiche che si creano all’interno di una brigata nel contesto ristorativo.

L’’Italia ottiene quest’anno 32 medaglie di cui 4 oro, 15 argento e 13 bronzo nel concorso sulla birra più importante d’Europa, lo EUROPEAN BEER STAR.