Magazine

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In 400 per Accademia delle Professioni EXPERIENCE Food & Beverage Edition

Sabato 24 Settembre dalle 14.00 alle 19.00 Accademia delle Professioni Accademia delle Professioni apre le porte a tutti coloro che desiderano conoscere le attività e...

NEWS

27

27 Settembre 2016

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Food Mood e UNISG per il Salone del Gusto 2016

Sabato 24 Settembre dalle 14.00 alle 19.00 Accademia delle Professioni Accademia delle Professioni apre le porte a tutti coloro che desiderano conoscere le attività e...

NEWS

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15 Settembre 2016

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UN’AMATRICIANA PER RICOSTRUIRE

Sabato 24 Settembre dalle 14.00 alle 19.00 Accademia delle Professioni Accademia delle Professioni apre le porte a tutti coloro che desiderano conoscere le attività e...

NEWS

08

8 Settembre 2016

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Experience Food & Beverage Edition

Sabato 24 Settembre dalle 14.00 alle 19.00 Accademia delle Professioni Accademia delle Professioni apre le porte a tutti coloro che desiderano conoscere le attività e...

NEWS

05

5 Settembre 2016

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Gelato artigianale in Italia, business da 4.7 miliardi l’anno

Le gelaterie artigianali resistono alla crisi economica con una fetta di mercato del 55% e un volume d'affari di 2,5 miliardi l'anno. Ecco come diventare gelatiere...

NEWS

04

4 Agosto 2016

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Intervista a Stefania Sorbara, dallo Stellato Tilia a Dobbiaco a Corporate Chef per Irinox

“Da avvocato a food-blogger, dopo il corso per Cuoco entro nella Brigata dello Stellato Tilia di Dobbiaco ed oggi impegno e passione mi hanno permesso di...

TESTIMONIAL

25

25 Luglio 2016

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BLOG DI PADOVA | Champagne per brindare alla serata con Paolo Lauciani alla Dieffe!

Giovedì scorso si è tenuta una serata al centro DIEFFE in occasione del masterclass sui vini francesi tenuto dal noto sommelier Paolo Lauciani. Il Masterclass è...

PRESS REVIEW

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23 Luglio 2016

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Bando INAIL – Assegnati oltre 2 Milioni di Euro alle PMI seguite da Dieffe

Interessante la valutazione del Bando Inail del 2016: le Aziende che hanno partecipato alle istruttorie presentate in collaborazione con Accademia delle Professioni hanno avuto una percentuale...

NEWS

19

19 Luglio 2016

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CORRIERE DEL VENETO | Se i vini francesi arrivano in Veneto

Dieffe, Accademia delle Professioni insieme a FIS (Federazione Italiana Sommelier) presenta due serate evento dedicate ai grandi vini francesi il 21 e il 22 luglio alle...

PRESS REVIEW

18

18 Luglio 2016

Dieffe Incoraggia le Start Up dei suoi allievi

La "Settimana della Sicurezza" ovvero una settimana full-immersion dedicata alla formazione e aggiornamento in termini di sicurezza e salute sul lavoro durante la quale proporremo le...

NEWS

15

15 Luglio 2016

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Masterclass con Massimo Albanese

Il maestro pasticcere Massimo Albanese interverrà con due lezioni riservate agli allievi di Pasticceria il 14 e 15 Luglio, presso la sede Dieffe di Noventa Padovana.

NEWS

09

9 Luglio 2016

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Masterclass con Paolo Lauciani

Giovedì 21 e Venerdì 22 Luglio il Sommelier FIS Paolo Lauciani terrà due lezioni di Vitivinicoltura Francese

NEWS

05

5 Luglio 2016

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LA DIFESA DEL POPOLO | UNA SCUOLA PER FARE UNA BUONA BIRRA

DIEFFE, la prima scuola in Italia che dispone di un vero birrificio interno e attira aspiranti birrai da tutta la penisola ma anche dall’estero. E in...

PRESS REVIEW

26

26 Giugno 2016

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LA PIAZZA WEB | Noventa Padovana, alla Accademia delle Professioni il primo talent sulla birra artigianale

Si chiama Beer Master e vede impegnati 12 mastri birrai con sfide e prove a eliminazione. ll programma andrà in onda in autunno e sarà condotto...

PRESS REVIEW

23

23 Giugno 2016

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London calling… Accademia delle Professioni Eccellenza Italiana al Bellavita Expo 2016

Dal 17 al 19 luglio 2016 andrà in scena a Londra il Bellavita Expo, ospitato nel bellissimo centro fieristico Business Design Centre, il più grande evento...

NEWS

22

22 Giugno 2016

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BEVERFOOD | BIRRE ARTIGIANALI: dal Veneto una nuova proposta di legge per istituire il marchio delle produzioni artigianali

Il progetto, secondo i firmatari, risponde al crescente interesse per il segmento delle birre artigianali, che vive un trend di forte crescita e catalizza l’attenzione dei...

PRESS REVIEW

15

15 Giugno 2016

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IL SOLE 24 ORE | Birre artigianali: una nuova proposta di legge per un marchio di qualità

I tre consiglieri regionali: Massimiliano Barison, Elena Donazzan e Massimo Giorgetti hanno depositato una proposta di legge che punta ad istituire il marchio dei prodotti e...

PRESS REVIEW

13

13 Giugno 2016

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Terme Delice 2016 Festival Nazionale del Gelato Artigianale

A rappresentare Accademia delle Professioni due Gelatiere e imprenditrici creative e molto preparate, entrambe ex allieve del Corso per Gelatiere Artigiano:Elena Alecu e Lucia Mindrut che...

NEWS

08

8 Giugno 2016

Finanziamenti alle Imprese

La "Settimana della Sicurezza" ovvero una settimana full-immersion dedicata alla formazione e aggiornamento in termini di sicurezza e salute sul lavoro durante la quale proporremo le...

NEWS

08

8 Giugno 2016

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Catering da Sfilata a Villa Emo per i ragazzi del 4°anno

Gli allievi del quarto anno saranno coinvolti nella realizzazione del catering con il supporto dei docenti di Accademia delle Professioni Elisabetta Zanesco e dello chef e...

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06

6 Giugno 2016