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IL BLOG DI PADOVA | LA NAZIONALE ITALIANA CUOCHI ALLA Accademia delle Professioni IN VISTA DELLA INTERNATIONAL CATERING CUP!

Mercoledì 14 alla Accademia delle Professioni di Padova l'allenamento dei cuochi della nazionale; un menu' di 4 portate per 16 commensali, mentre gli apprendisti cuochi della...

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16

16 Dicembre 2016

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IL GIORNALE DI VICENZA | UNA FESTA PER DUECENTO AL GALA’ DEL RADICCHIO

Gli studenti della scuola Accademia delle Professioni di Lonigo preparano un menu' a base di radicchio per il pranzo di gala organizzato dalla Pro loco di...

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14

14 Dicembre 2016

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UNA DUNKEL ALL’INTERNATIONAL CATERING CUP

In occasione dell'allenamento della Nazionale Italiana Cuochi FIS e MOBI curano gli abbinamenti cibo-vino e cibo-birra. Per la prima volta si abbina una birra Dunkel ad...

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14 Dicembre 2016

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LA DIFESA DEL POPOLO | TORNA LA CENA DI SANTA LUCIA, PER I POVERI DI PADOVA E DEL MONDO

Anche quest'anno si svolgerà la cena di Santa Lucia, giunta alla sua 15^ edizione, un evento benefico che si propone come momento conviviale ma anche di...

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12

12 Dicembre 2016

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IL GAZZETTINO DI PADOVA | I GRANDI CHEF SI “ALLENANO” AI FORNELLI

Mercoledì 14 alla sede di Noventa Padovana di Accademia delle Professioni si potrà assistere al primo allenamento a porte aperte degli chef della Nazionale Italiana Cuochi...

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10

10 Dicembre 2016

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Masterclass con la Nazionale Italiana Cuochi per l’International Catering Cup

Marcoledì 14 Accademia delle Professioni ospiterà un allenamento a porte aperte dei due chef Potenzano e Mantovanelli, rappresentanti della Nazionale Italiana Cuochi, in vista dell'International Catering...

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07

7 Dicembre 2016

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GAMBERO ROSSO | STREET FOOD: A Padova un corso per diventare i trucker del futuro

DIEFFE si lancia in un mercato che vive un periodo di crescita esponenziale, quello dello street food. Un corso di 600 ore, suddivise tra lezioni in...

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04

4 Dicembre 2016

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CENA DI SANTA LUCIA | IL MENU’ DI SANTA LUCIA: A CENA CON LA TRADIZIONE E LA STAGIONALITA’

Anche quest'anno al Gran Teatro Geox la cena di Santa Lucia, un' occasione di convivialità e di contatto con la buona cucina. Il menu' preparato dagli...

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01

1 Dicembre 2016

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LA TRIBUNA DI TREVISO | VALDOBBIADENE Accademia delle Professioni BREVETTA IL “PAN DA VIN”

Gli studenti della scuola alberghiera Accademia delle Professioni di Valdobbiadene inventano il "Pan da vin" un cracker genuino, fatto con ingredienti semplici, che va ad accompagnare...

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29

29 Novembre 2016

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IL SOLE 24 ORE | Diventare Professionisti dello Street Food? C’è una Scuola a Padova (Riconosciuta nella UE)

Attualmente 2,5 milioni di persone nel mondo mangiano quotidianamente street food (dati FAO), la scuola Accademia delle Professioni di Padova propone il primo corso in tutta...

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23

23 Novembre 2016

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OPEN DAY all’Istituto Superiore di Enogastronomia, il Liceo della Ristorazione

Open Day per la sede Accademia delle Professioni di Noventa Padovana, per conoscere i luoghi in cui si svolge la vita scolastica. Due giornate per ricevere...

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23

23 Novembre 2016

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Open Day di DIEFFE

Le date dei prossimo Open Day delle varie sedi DIEFFE. Un' occasione, dedicata a genitori e ragazzi, per visitare e conoscere la scuola e l'offerta formativa....

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23

23 Novembre 2016

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Gala del Gelatiere 2016

Anche quest’anno Accademia delle Professioni accoglierà presso la propria sede il Gala del Gelatiere, serata dedicata a chi ha fatto di questa passione un lavoro. Un...

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22

22 Novembre 2016

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LA TRIBUNA DI TREVISO | Vino e Brexit il Accademia delle Professioni scrive a Mr Johnson

Gli studenti della scuola alberghiera Accademia delle Professioni di Valdobbiadene si inseriscono nella polemica scaturita a causa della Brexit offrendo bottiglie di Prosecco Docg al ministro...

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21

21 Novembre 2016

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IL GAZZETTINO DI TREVISO | BREXIT-PROSECCO: STUDENTI AMBASCIATORI

I ragazzi dell'istituto Accademia delle Professioni di Valdobbiadene invitano degli studenti inglesi e mandano una lettera al Ministro Britannico Johnson accompagnata da alcune bottiglie di Prosecco...

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19

19 Novembre 2016

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DIEFFE Diventa DIGITAL

DIEFFE celebra il suo ingresso a pieno titolo nel mondo del digital marketing innovation con un Evento Esclusivo che vedrà come ospite Speciale Cosmano Lombardo,ideatore e...

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14

14 Novembre 2016

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Un terzo del mondo mangia Street Food

DIEFFE si inserisce in un contesto che sta subendo una crescita repentina, quello dello street food, si calcola che questo costituisca quotidianamente un pasto di circa...

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14

14 Novembre 2016

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Cosmofood e Accademia delle Professioni Insieme per la Quarta Edizione

Sabato 24 Settembre dalle 14.00 alle 19.00 Accademia delle Professioni Accademia delle Professioni apre le porte a tutti coloro che desiderano conoscere le attività e...

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09

9 Novembre 2016

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Nuove Professioni Digitali

Un settore che sta vivendo una crescita esponenziale è quello delle professioni del web, che comprende comunicazione, informatica e marketing. Venerdì 11 Novembre alle 16.30 un incontro...

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08

8 Novembre 2016

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Il Friuli Magazine Green | Sinfonia nel boccale

Lorenzo Serroni, dopo essersi diplomato al conservatorio, ha deciso di seguire un'altra passione: quella per la produzione della birra. Ha seguito il corso Accademia delle Professioni...

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03

3 Novembre 2016