Formazione e Lavoro | News e Interviste

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Cristina Zoratti, da impiegata a creatrice di felicità

Dopo anni dietro alla scrivania come impiegata, l’Accademia delle Professioni mi ha permesso di realizzare il mio sogno. Oggi con le mie dolci creazioni riesco a donare felicità alle persone.

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2 Marzo 2020

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BIRRAMORIAMOCI | Accademia delle Professioni: la scuola che vorrei

L’Accademia delle Professioni che vorrei. Un laboratorio alchemico prima ancora che didattico, dove convivono tutte le professionalità del gusto. Beato chi ci studia!

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21 Febbraio 2020

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Dalla Pasticceria di Alajmo a Racca, vincitrice di “Cake Star” Alberto Piron ha realizzato il suo sogno di bambino: diventare un grande Pasticcere!

Classe 1986. Una laurea in Economia e Finanza e una carriera da Manager ad attenderlo quando un vecchio disegno rievoca in lui la passione per la Pasticceria, e lo porta ad intraprendere la strada tanto desiderata, iscrivendosi nel 2013 al Corso per la Qualifica di Pasticcere.

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4 Febbraio 2020

NATHALINE GEBRAEL

Nathaline Gebrael: dal Libano in Italia per amore della Cucina, diventa Chef della Nazionale di Biathlon

Responsabile della contabilità in un albergo a 5 stelle di Beirut per molti anni, molla tutto e insegue il sogno di diventare cuoca!

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4 Febbraio 2020

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Mamma, Chef e Capo Partita dell’Hotel Sheraton: Mariana e il suo sogno avverato

Dalla Romania approda in Italia con il marito e scopre l’amore per la cucina italiana; inizialmente lavapiatti scala la vetta: miglior risotto innovativo al Chicco D’Oro e Capo Partita del prestigioso Hotel Sheraton.

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3 Febbraio 2020

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Territorio e Passione. La ricetta del successo di Stefano e Barbara e del loro Birrificio Capolinea 309

Cucina regionale e grandi birre artigianali, una coppia entusiasta che con grande dedizione ha scommesso su di se e sulle proprie origini – il Polesine – proponendo un concept genuino ed inedito

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3 Gennaio 2020

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Cambio Vita a 52 anni e realizzo il sogno di diventare Chef: Intervista a Stefano Sguotti

Da perito tecnico agrario e magazziniere decide di svoltare la sua vita diventando Chef a 52 anni iscrivendosi al Corso di Qualifica per Cuoco.

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14 Dicembre 2019

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TREVISOTODAY | Millenial e blogger per far crescere l’industria del cibo e del vino nella Marca

Tra le colline del Prosecco arriva il “Talent for food”. Venerdì 11 ottobre a Valdobbiadene la prova di cooking dal vivo eleggerà il vincitore del food contest nazionale

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9 Ottobre 2019

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L’ARENA | A Verona l’Accademia per diventare professionisti dell’Enogastronomia e del Digitale, a qualsiasi età

“Cambio vita e realizzo un sogno: fare della mia passione un mestiere”. A pochi passi da Piazza Bra l’Accademia delle Professioni forma adulti e giovani diplomati che aspirano a dare una svolta alla propria vita e carriera, divenendo chef, pasticceri, sommelier, F&B manager e pizzaioli, ma anche esperti del digitale e della contabilità.

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6 Ottobre 2019

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DIGITALmeet, prende forma la Digital Beer nata dall’incontro tra innovatori e studenti dell’Accademia delle Professioni

Digitale e luppolo, un binomio che si conferma vincente: è questo il messaggio lanciato da “Digital Beer”, l’evento promosso da DIGITALmeet in collaborazione con Accademia delle Professioni DIEFFE. La birra “digitale” sarà presentata e distribuita durante il festival.

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4 Ottobre 2019

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A Verona il corso serale per diventare Pizzaioli qualificati: si inizia a fine ottobre

Gli iscritti impareranno le tecniche di lavorazione per produrre pizze di alta qualità, ma non solo. Si studieranno anche la realizzazione di pane e prodotti da forno, la tecnologia alimentare, la ricerca e valorizzazione del gusto e la definizione di un business plan per avviare la propria attività.

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26 Agosto 2019

Marco Fagiano

VIDEO Intervista a Marco Fagiano | Corso per Pizzaiolo

“Si è creato un ambiente dove confronto e scambio di idee con compagni e docenti erano all’ordine del giorno, in stage poi ho acquisito il metodo di lavoro. E’ stato il miglior investimento che potessi fare.”

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26 Agosto 2019

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Da Archivista a PHP Developer in Websonica: il fascino del codice secondo Enrico Piva

All’Università frequenta un corso a scelta di Base di dati e scopre che la sua vera passione era la gestione di dati, l’uso che il computer ne faceva e come venivano manipolati. Decide così di iscriversi al Corso di Qualifica di Programmatore PHP Cloud Integrator.

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7 Agosto 2019

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Friuli Venezia-Giulia, a Pordenone boom di richieste per i Corsi Cuoco e Pasticcere

Iscrizioni in fase di completamento e lezioni al via il 2 settembre presso la sede di Pordenone. Fattore decisivo la forte richiesta di personale formato (+47,5% in Friuli) e l’esperienza di stage garantita.

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1 Agosto 2019

Carlotta Fornari

VIDEO Intervista a Carlotta Fornari | Corso per Cuoco

“Fui scelta per fare lo stage in un ristorante della famiglia Alajmo. Non ringrazierò mai abbastanza l’Accademia per avermi dato la possibilità di vedere come si lavora in una cucina stellata.”

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18 Luglio 2019

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VIDEO Intervista a Henrique Jose Garcia | Corso per Cuoco

“Oggi mi domando: “Perché non l’ho fatto prima? Ho ritrovato me stesso. Prima ero felice, ma oggi sono completo, una persona realizzata e mi diverto in cucina!”

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18 Luglio 2019

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VIDEO Intervista a Matteo Michieletto | Corso per Web Marketing & Social Media Expert

“Ora, finalmente, ho un’idea precisa di ciò che voglio fare e inseguo i miei sogni. Oggi lavoro nell’ambito del Digital Advertising e mi piace molto, è un lavoro sempre più stimolante giorno dopo giorno!”

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18 Luglio 2019

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VIDEO Intervista a Laura Doni | Corso per Web Marketing & Social Media Expert

“Dopo la laurea in mediazione linguistica e culturale all’Università di Padova mi sono appassionata di Web Marketing, oggi sono una Social Media Manager con grandi ambizioni!”

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18 Luglio 2019

Matteo Messina

VIDEO Intervista a Matteo Messina | Corso per Web Graphic Designer

“Sono diventato a tutti gli effetti un Web Designer, ho aperto P.IVA e intrapreso un nuovo lavoro che mi piace, mi stimola, e sono appagato professionalmente.”

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18 Luglio 2019

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VIDEO Intervista a Giorgia Bonivento | Corso per Addetto alla Contabilità

“La mia esperienza è stata eccezionale: umanamente davvero unica e di enorme crescita professionale anche per quanto riguarda lo stage e mi ha dato la possibilità di creare delle basi solide per poter intraprendere la mia carriera di impiegata amministrativa presso uno studio di commercialisti.”

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9 Luglio 2019