Una pizzeria dove i colori sono i protagonisti e Davio colora i suoi impasti con ingredienti naturali e genuini.
Intervista a Davio Squizzato di Giotto Pizza

“I colori rendono la vita migliore, voglio essere l’artista che con la sua tavolozza di ingredienti porta gioia nelle tavole dei clienti.”

Accademia delle Professioni con l’editoriale “La Guida
supporta e sostiene allievi e clienti che hanno intrapreso un progetto imprenditoriale.

blank
Davio, come nasce Giotto Pizza?

Dopo diversi anni come Responsabile nel mondo del commercio la vita mi pose davanti una scelta: cambiare gli schemi o adattarmi al cambiamento.

Decisi di cambiare e da quel momento la mia quotidianità iniziò a trasformarsi. Pian piano riscoprii la mia passione per la cucina che nel tempo avevo accantonato e nel 2016 decisi di iscrivermi al Corso Professionale per la QUALIFICA DI PIZZAIOLO  all’Accademia delle Professioni. 

La volontà di creare qualcosa di unico assieme alla mia famiglia mi diede la forza per intraprendere questo nuovo percorso, aprire una pizzeria a conduzione familiare.

La mia pizzeria è nata nel 2018 dopo diversi anni di preparazione e di sfide quotidiane accompagnato sempre dal supporto e incoraggiamento da parte di tutti. Oggi dietro al bancone della mia pizzeria io e mio figlio ci destreggiamo per creare opere d’arte dai mille colori per stupire ed essere ricordati.

Cosa rende unica la tua attività?

Tutti i nostri impasti sono personalmente studiati, variano dalla ricetta classica a quella alternativa colorata e vivace. Il verde dell’alga Spirulina, il rosso della rapa e il giallo della curcuma, sono lo sfondo dei miei “quadri” decorati successivamente con ingredienti locali e sempre freschi.
Non mancano le pizze stagionali e speciali per valorizzare sempre la materia prima di qualità e genuina.
Produco inoltre il Pan Giotto un impasto simile al pane da poter abbinare a tutti piatti quotidiani.

giotto pizza (13)
giotto pizza (12)
giotto pizza (11)
giotto pizza (9)
giotto pizza (4)

Quali ulteriori hai introdotto in questo particolare momento?

Giotto Pizza è una pizzeria per asporto con servizio di delivery e take away tramite prenotazione telefonica o in loco.

Giotto Pizza

Via Giotto, 22/a
Cadoneghe 35010- Padova
Italia

Facebook@giottopizza1
Instagram@giotto_pizza

Cell +39 (340) 3838212
Chiedi di Davio!

giotto pizza (5)
giotto pizza (1)
giotto pizza (3)
giotto pizza (2)

DAVIO HA FREQUENTATO IL CORSO per la QUALIFICA DI PIZZAIOLO

SCARICA SUBITO
IL PROGRAMMA COMPLETO
IN PDF del Corso

Compila il form e riceverai al tuo indirizzo email il programma dettagliato e il calendario delle lezioni del prossimo Corso Professionale per la QUALIFICA DI PIZZAIOLO

Questo campo è obbligatorio
Questo campo è obbligatorio
Questo campo è obbligatorio
Questo campo è obbligatorio e deve essere un indirizzo email valido
processing...

Richiesta in elaborazione