Corsi e Formazione | Tutte le News

Corso di Gelateria Naturale: full-immersion in laboratorio con Luigi Cappelletto

Sarà affidata a Luigi Cappelletto una versione rinnovata del Corso di Specializzazione in Gelateria Naturale che dal 30 Marzo avrà inizio in Accademia.

14

14 Febbraio 2022

blank

Accademia delle Professioni lancia il nuovo corso per diventare Video Maker

Accademia delle Professioni presenta il nuovo Corso per la Qualifica di Video Maker, un percorso per specializzarsi nella produzione video

08

8 Febbraio 2022

Da ballerino di Break Dance a Birraio Artigiano: intervista a Michael Nigro

“Il Corso per Birraio è stato utile per formarmi, per migliorarmi, ma soprattutto per aprirmi gli occhi su questo splendido mondo.”

03

3 Febbraio 2022

blank

L’Arte del Gusto si impara ad IN-PRESA: Ecco chi sono i nuovi Docenti in cattedra

A Carate Brianza la Scuola di Ristorazione per Adulti: vi presentiamo i Nuovi Docenti che in cattedra ad IN-PRESA insegnano l’Arte del Gusto

01

1 Febbraio 2022

Dalla palla ovale a Birraio Artigiano: Intervista a Stefano Oliviero dell’azienda agricola Vojo

Dopo una carriera da rugbista e 15 anni nel settore agroalimentare ricoprendo ruoli di controllo qualità e responsabile di produzione, Stefano decide di diventare imprenditore agricolo e formarsi nel mondo della Birra Artigianale. Ora è Birraio Artigiano e titolare di Vojo, azienda agricola che a marzo 2022 aprirà anche un birrificio con taproom annessa.

31

31 Gennaio 2022

La passione come chiave per un futuro migliore: Aurelia Chihai realizza il suo sogno e apre Le Torte di Aura

Da quando è arrivata in Italia dalla Moldavia, Aurelia ha sempre visto nei dolci la spinta per un futuro migliore. La sua grande passione l’ha portata infatti ad iscriversi al Corso per Pasticcere in Accademia e a realizzare il suo più grande sogno: aprire la piccola attività “Le Torte di Aura”.

28

28 Gennaio 2022

VIDEO Intervista a Stefano Bisogno | Come si produce “La Prima Cotta”

Stefano Bisogno, PhD, Birraio, Biotecnologo e docente del corso per Birraio Artigiano dell’Accademia, introduce gli ingredienti e le fasi principali del processo produttivo di birra nel Birrificio Didattico dell’Accademia

27

27 Gennaio 2022

Dall’Accademia a medaglia d’argento come Birraio Emergente 2021, intervista a Nicola Lunardi

Intervista a Nicola Lunardi, docente Accademia, Birraio alla Busa dei Briganti e medaglia d’argento come Birraio Emergente 2021.

26

26 Gennaio 2022

blank

Pizza e Food Delivery: boom di ordini nel 2021

Anche nel 2021 la pizza si è posizionata in testa alla classifica dei piatti più ordinati dagli italiani, secondo Deliveroo gli ordini sono aumentati del +70% rispetto all’anno precedente. Un piatto che è da sempre sinonimo di Felicità.

26

26 Gennaio 2022

Aziende a caccia di eCommerce Manager: +51% di assunzioni

Lo Shopping Online registra un +68%, un mercato da 39,4 miliardi di euro. Al via il Master in eCommerce & Retail Management, un percorso di Alta Formazione che fornisce le competenze e gli strumenti per pianificare una strategia di vendita online vincente.

26

26 Gennaio 2022

A 56 anni e disoccupata si rimette in gioco e diventa Panificatore: intervista a Marisa Veggian

“Il Corso per Panificatore in Accademia è stato molto emozionante sotto tutti punti di vista, un’esperienza che mi ha fatta rinascere.”

21

21 Gennaio 2022

Al via a Verona il Corso per diventare Gelatiere Artigiano

La sede di Verona ospiterà una nuova edizione del Corso per la Qualifica di Gelatiere comprensivo di Abilitazione alla Somministrazione (SAB).

20

20 Gennaio 2022

Dall’Online Store Manager al Virtual Assistant: le nuove professioni dell’eCommerce

Con il boom delle vendite online, il settore eCommerce ha visto un aumento delle assunzioni del +51%. Nascono inoltre nuove professioni emergenti specializzate in eCommerce, come il Virtual Assistant, il Marketplace Account Manager e l’Online Store manager.

18

18 Gennaio 2022

Amministrazione Finanza e Marketing, le competenze per lavorare nella Pubblica Amministrazione

Entro i prossimi 5 anni si stima che la Pubblica amministrazione avrà bisogno di oltre 740mila nuovi occupati. Tra questi, si delineano nuove opportunità per Amministrativi e Contabili attraverso concorsi pubblici.

17

17 Gennaio 2022

Delivery Mania: il gelato artigianale a domicilio cresce del 179%

Il gelato si conferma anche per il 2021 tra le specialità più apprezzate e ordinate sulle piattaforma di food delivery, con una crescita nel numero di ordini quasi triplicata rispetto all’anno precedente.

20

20 Dicembre 2021

Da cameriera a Responsabile di un’attività sul Lago di Garda: intervista a Nadiya Luchyshyn

“Il Corso per Food & Beverage Manager dell’Accademia mi ha portata ad acquisire maggiori competenze nel settore ristorativo a livello più manageriale.”

16

16 Dicembre 2021

blank

Amministrativo e Contabile: in cima alla classifica delle 30 professioni più richieste per i prossimi anni

Nella top ten delle figure più richieste, lo Specialista Amministrativo e il Contabile sono ai primi posti tra le professioni a media qualifica più ricercate

14

14 Dicembre 2021

A Carate Brianza si diventa Chef e Pasticceri: iscrizioni aperte per le nuove edizioni

A Carate Brianza la Scuola di Ristorazione per Adulti: Corsi Serali per diventare Cuoco e Pasticcere con In-Presa e Accademia delle Professioni, in partenza Lunedì 26 Settembre 2022

10

10 Dicembre 2021

blank

In arrivo a Marzo la seconda edizione del Corso Acqua in Birrificazione con Roberto Favaretto

L’acqua è una componente fondamentale per la produzione della Birra. Tutti i segreti per conoscere a fondo questo ingrediente e e per migliorare il processo produttivo in un percorso di Specializzazione sull’Acqua in Birrificazione a cura di Roberto Favaretto.

01

1 Dicembre 2021

Da appassionato a Pasticcere Professionista: intervista a Marco Beccati

“Grazie al Corso per Pasticcere dell’Accademia posso dire di aver rinnovato me stesso e l’attività per cui lavoro, che ha reso felice il titolare e tremendamente fiero me, avendo ricevuto una grossa promozione.”

01

1 Dicembre 2021