30 Settembre 2019
IL CITTADINO | Il Distretto del Gusto diventa sociale con la scuola per adulti a In-Presa
Presentati ufficialmente i corsi di cuoco e pasticcere attivati insieme alla veneta Accademia delle Professioni
Chi ha detto che gli adulti non possano andare a scuola? Grazie a una proposta formativa (altamente qualificata) nata dalla collaborazione tra la Cooperativa Sociale In-Presa e la veneta Accademia delle Professioni, una seria opportunità di riqualifica professionale è diventata realtà a Carate Brianza. Il che significa almeno 2 cose: che il Distretto del Gusto ex Formenti si arricchisce, e che l’Accademia delle Professioni, ente capace di formare circa 2mila persone all’anno nelle 7 sedi dislocate tra Veneto, Emilia Romagna e Friuli Venezia Giulia, approda anche in Lombardia. Per il momento con i corsi di cuoco e pasticcere.
«Erano anni che cercavamo di capire se attivare una sede nel milanese – ha detto il presidente di Accademia delle Professioni DIEFFE, in occasione dell’open day di giovedì in piazza Risorgimento – trovando in In-Presa una realtà che opera in modo qualificato, con una radice educativa che ci rende affini, abbiamo deciso di unire le forze». Del medesimo avviso anche Ian Farina, responsabile dell’ufficio fundraising di In-Presa: «Da anni ci rivolgiamo in particolare a ragazzi in situazione di dispersione scolastica, accompagnando circa 400 studenti all’anno. In tale solco abbiamo maturato il desiderio di un’ipotesi formativa anche per gli adulti, che grazie alla collaborazione con l’Accademia delle Professioni è diventata realtà. Nella convinzione che da soli non si inizia né si porta avanti nulla».
Anche alla luce del fatto che «i nostri studenti lombardi erano già molti negli anni passati, disposti a trasferirsi per un periodo in Veneto pur di studiare per poi cambiare vita» – ha spiegato Laura Boesso, direttrice marketing in DIEFFE -, le presenze all’open day dei nuovi corsi presso In-Presa è stato partecipatissimo. Una trentina gli over 18 che non hanno mancato l’appuntamento, di cui molti già iscritti. I percorsi formativi «se una decina d’anni fa rispondevano soprattutto al bisogno pratico di riqualificarsi per ricollocarsi, oggi come oggi notiamo essere abbracciati da persone che hanno un sogno, che cercano realizzazione professionale nella loro passione» ha aggiunto Boesso.
I 2 corsi professionali di cuoco e pasticcere inizieranno a fine gennaio e avranno durata totale di 600 ore (tra aula, laboratorio e stage); le lezioni saranno serali.
Dopo l’esame finale, gli iscritti otterranno una certificazione delle competenze riconosciuta e spendibile a livello internazionale. Quota partecipazione: 2.500 euro. Info: 800.272565 o 049.9865000 (lun-ven, 9-18).
FONTE: Il Cittadino di Monza e Brianza