Birra dell’Anno 2026: la classifica ufficiale e i successi dei partner per gli stage di Accademia

(L’icona 🎓 identifica i birrifici partner convenzionati per gli stage di Accademia)

Cat. 01 – German e Bohemian Pilsner

1. Evoluzione 3.0 (IBEER)

2. The Pilsenger – Birrificio agricolo Poggio Rosso 🎓

3. MUPILS – Birrificio Mukkeller 🎓

• Menzione: BEVERA – Birrificio Menaresta 🎓

Cat. 02 – Italian Pilsner

1. Eger – PicoBrew 🎓

2. SLURP – SORALAMÀ 🎓

3. Ragioniere, batti? (Wild Raccoon)

• Menzioni: Testa di malto (Birrificio Legnone); Italian Pils (Bandiga)

Cat. 03 – European Lager, Helles, Keller, Dortmunder

1. BU – Mister B Brewery 🎓

2. ALUS – 50&50 🎓

3. saloon (Beor brasserie)

• Menzione: VENTIQUATTRO/SETTE (Birrificio Agricolo Valderon)

Cat. 04 – Hoppy Lager, IPL, Cold IPA

1. Brewer’s Collection Cold IPA – BIRRIFICIO RURALE 🎓

2. Bassa Marea – BIRRIFICIO LARIANO 🎓

3. 10 (Birra KBirr)

• Menzioni: BENZINA – Mister B Brewery 🎓; Jack IPA (Birrificio Legnone)

Cat. 05 – English Golden Ale, English Pale Ale

1. Costa Ovest – Birra Puddu 🎓

2. Yes Sir – Birrificio Artigianale Noiz 🎓

3. JASON – Bibibir 🎓

• Menzioni: James Blonde (Birra 100Venti); GOLDEN JAZZ – FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIA 🎓

Cat. 06 – Kolsch, Alt, California Common, Cream Ale

1. Moonella – VERTIGA 🎓

2. IRON BRIDGE – BIRRA GARLATTI COSTA 🎓

3. BASEI (BIRRIFICIO BASEI)

• Menzioni: Mahlzeit – MC77 🎓; Buttiga (La Buttiga)

Cat. 07 – Vienna, Marzen

1. Gustav – Birrificio Artigianale Noiz 🎓

2. LA POZZA (FOGLIARUBIA)

3. Cucunera – Birrificio Manerba 🎓

• Menzioni: Marzen (Birrificio Elvo); Good Bye, Winter (Wild Raccoon)

Cat. 08 – Munich Dunkel, Schwarz, Dark Lager

1. Diamond (Anbra – Anonima Brasseria Aquilana)

2. Schwarz After Sauna – CRAK Brewery 🎓

3. BIBIDUNKEL – Bibibir 🎓

• Menzioni: Batzen Dunkel (Batzen); VENCESALO (Lucky Brews)

Cat. 09 – Bock, Doppelbock, Maibock

1. BOCK – Birrificio Claterna 🎓

2. stop the music (IBEER)

3. Hygge (Mudita brewery)

• Menzioni: Zante (Serra Storta); CHAGALL – Birrificio La Piazza 🎓

Cat. 10 – British Bitter, Red Ale, Brown Ale

1. Tea Time (IBEER)

2. Slapback – Birrificio Artigianale Noiz 🎓

3. Roger Bitter (Birra 100Venti)

• Menzioni: RED&GO – BIRRIFICIO OTUS 🎓; Nora Ale (Birrificio Babylon)

Cat. 11 – English IPA

1. RABELOTT (Birrificio Balabiòtt)

2. SUBURBIA – FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIA 🎓

3. AMITABH – Ofelia 🎓

Cat. 12 – Session APA, Session IPA

1. DDH SESSION IPA – Bibibir 🎓

2. GOD OF LAIF – 50&50 🎓

3. Punto – MC77 🎓

• Menzioni: One For The Road (Zona Mosto); Chopper – LIQUIDA 🎓

Cat. 13 – American Pale Ale

1. KALOPSIA – 50&50 🎓

2. ASSAGGIO SOLO – Birrificio Mukkeller 🎓

3. Doppio Scoop – Birrificio Barbaforte 🎓

Cat. 14 – American IPA

1. EASY PEASY HOP SQUEEZY IPA – Bibibir 🎓

2. Wabi-Sabi (Mudita brewery)

3. Obice – Birrificio Barbaforte 🎓

• Menzioni: BOMBERONE – Mister B Brewery 🎓; UNITED – 50&50 🎓

Cat. 15 – Double IPA, Imperial IPA

1. Breaking Hops – MC77 🎓

2. Azz – BIRRA GAIA 🎓

3. MARIO TRA 20 ANNI – FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIA 🎓

• Menzioni: SLITTA (birra due tocchi); Taribo – Hammer 🎓

Cat. 16 – White IPA, American Wheat

1. Vergott – BIRRIFICIO LARIANO 🎓

2. WHITE SHOCK – Bibibir 🎓

3. 6A – Bibibir 🎓

• Menzioni: Extrema Ratio White – Birrificio dei Castelli 🎓

Cat. 17 – Red IPA, Black IPA

1. 2 DI PICCHE – BIRRIFICIO MENARESTA 🎓

2. Apache (Birra 100Venti)

3. Sciura IPA (Ma.Bo.Beer)

Cat. 18 – Speciality IPA, Rye IPA

1. IDIOTEQUE – Birra dell’Eremo 🎓

2. Tilikum (Residual)

3. TWO MUCH – Birra dell’Eremo 🎓

• Menzioni: La Rocca – Birrificio Manerba 🎓

Cat. 19 – New England IPA

1. TUKA – Birra dell’Eremo 🎓

2. TURBIA (Lucky Brews)

3. ETERNAL SUMMER – Birra dell’Eremo 🎓

• Menzioni: ZERO FUCKS GIVEN (Birrificio Agricolo Valderon); BowTie – MC77 🎓

Cat. 20 – Strong Ale, Scottish Ale

1. Sir Alestrong (Birra 100Venti)

2. BAD SCOTT (FUNKY DROP)

3. Kamasutra – Birrificio Calibro22 🎓

Cat. 21 – Porter, Stout

1. Pablito – Birrificio Manerba 🎓

2. Porter – Birra Puddu 🎓

3. A (Il Viaggio)

• Menzioni: CABOSSA – Croce di Malto 🎓

Cat. 22 – American Porter/Stout

1. Bulk – Hammer 🎓

2. Molon Labe – Eastside Brewing 🎓

3. Nero a Metà – Birrificio agricolo Poggio Rosso 🎓

• Menzioni: CORVA NERA – Birrificio Mukkeller 🎓

Cat. 23 – Imperial Stout

1. Daarbulah – Hammer 🎓

2. Harry Porter (Residual)

3. Fiol – BIRRA GAIA 🎓

Cat. 24 – Barley Wine

1. PILLOW TALK – Jungle Juice Brewing 🎓

2. DOE – Birra dell’Eremo 🎓

3. Riserva – BIRRA GAIA 🎓

• Menzioni: A Promise Kept – MC77 🎓

Cat. 25 – Weizen, Weizenbock

1. Bianca (Serra Storta)

2. MERLINO (SOCIETA’ AGRICOLA DEL GRAAL)

3. Weizen (Brew Gruff)

• Menzioni: WEISS PAGUS – BIRRIFICIO AGRICOLO PAGUS 🎓

Cat. 26 – Blanche, Witbier

1. Fear of The Blanche – Birrificio Calibro22 🎓

2. WITALY – Bibibir 🎓

3. Fiordalisa – Birrificio Manerba 🎓

Cat. 27 – Belgian Blond/Pale Ale

1. Anarchiste (Birra 100Venti)

2. ZONA MUGNETTI – Birrificio Mukkeller 🎓

3. BELGIAN PAGUS – BIRRIFICIO AGRICOLO PAGUS 🎓

• Menzioni: TERESA – BIRRIFICIO DI LEGNANO 🎓; NAZIONALE BALADIN – Birrificio Baladin 🎓

Cat. 28 – Saison, Farmhouse Ale

1. PIRATA – Birrificio Mazapegul 🎓

2. PRSDÈ (FUNKY DROP)

3. Road to Vallonia Verde – PicoBrew 🎓

Cat. 29 – Tripel

1. TRIPLEXXX – Croce di Malto 🎓

2. st simplicius – BIRRIFICIO HUMUS 🎓

3. SUPPLIZIO DELLA RUOTA (Birrificio Balabiòtt)

Cat. 30 – Belgian Dark Strong Ale, Dubbel

1. MUKKAMANNARA – Birrificio Mukkeller 🎓

2. Stexxa di Natale – Birrificio Troll 🎓

3. Monk’s Soul – Birrificio Manerba 🎓

Cat. 31 – Birre con spezie

1. Zirbans (gustAhr)

2. EXXTASY (BIRRALFINA)

3. Sinister Noise – Eastside Brewing 🎓

• Menzioni: Donza – VETRA 🎓

Cat. 32 – Birre con caffè/cacao

1. Bart Coffee (OLDO)

2. Vetra Black Chocolate – VETRA 🎓

3. Coffe Porter – Birra Puddu 🎓

• Menzioni: BEEGNE’ – Mister B Brewery 🎓; Barrelborn Coffee Edition – RITUAL LAB 🎓

Cat. 33 – Birre con cereali speciali

1. PANATè SAISON – Birrificio La Piazza 🎓

2. PIEDI NERI – Croce di Malto 🎓

3. Metra (LA PETROGNOLA)

• Menzioni: Baciami Ancora – Eastside Brewing 🎓; MARANEA – BIRRONE 🎓

Cat. 34 – Affumicate e torbate

1. Smoked Hops – Hilltop Brewery 🎓

2. B-SIDE Track n.4 – Dulac 🎓

3. Alba (Serra Storta)

Cat. 35 – Affinate in legno

1. DOE BALSAMIC VINEGAR BA – Birra dell’Eremo 🎓

2. FEED YOUR MONSTERS – Jungle Juice Brewing 🎓

3. Mansueto Riserva Bourbon 2024 – CRAK Brewery 🎓

• Menzioni: Papanero Maple Syrup & Bourbon BA – RITUAL LAB 🎓; DUE TORRI – Birrificio Claterna 🎓

Cat. 36 – Birre con frutta

1. RUSTICANA 2025 – Birrificio Claterna 🎓

2. MADUE – Birra dell’Eremo 🎓

3. Qirat (Birrificio Tarì)

• Menzioni: Edgar Allan Pone – FREE LIONS BEER 🎓

Cat. 37 – Birre con castagne

1. LA GATTA – Birrificio Ad-Meata 🎓

2. JINGLE RATS 2 – ANTIKORPO BREWING 🎓

3. CASTANEA (5+ Birrificio Artigianale)

Cat. 38 – Birre con miele

1. Double Bee – Birrificio Artigianale Alba 🎓

2. Ape (Birra Eretica)

3. Claus (Birrificio Elvo)

• Menzioni: Ape Regina – MC77 🎓

Cat. 39 – Sour Fruit Ale

1. Tropical Gose – CRAK Brewery 🎓

2. FUNKY PERSIC (Ma.Bo.Beer)

3. MA’ROUGE – BIRRIFICIO MENARESTA 🎓

• Menzione: Saaz Limone e Sale – MC77 🎓

Cat. 40 – Sour Farmhouse/Sour Ale

1. Sour Faire – BEER IN 🎓

2. Fera – RITUAL LAB 🎓

3. Urban 20 (Hofbrauerei Hubenbauer)

• Menzione: BIRRA MADRE – BIRRIFICIO MENARESTA 🎓

Cat. 41 – Berliner, Gose

1. Dulcis in fundo – Birrificio dei Castelli 🎓

2. Kamikaze – Qubeer 🎓

3. Gosexy (Batzen)

Cat. 42 – White IGA

1. Ruffiana – Birrificio Birranova 🎓

2. IGA con Uve Bianche – Birrificio Artigianale Alba 🎓

3. JOLLY BLUE WHITE LABEL – Birrificio Artigianale Curtense 🎓

Cat. 43 – Red IGA

1. REAL IGA GOSE – Il Mastio 🎓

2. Cantina – Pontarola Riserva 2019 – CRAK Brewery 🎓

3. Intrigata – Birrificio Barbaforte 🎓

• Menzioni: LA MURUSA – Dulac 🎓

Cat. 44 – Sour IGA

1. STONES – Birra dell’Eremo 🎓

2. COLPO DI CODA – BIRRIFICIO CUOREMALTO 🎓

3. Easy Peasy Naseta Squeezy (De Lab Fermentazioni)

• Menzione: INSOLITA ROSSA – FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIA 🎓

Cat. 45 – Birre low/No Alcool

1. Hop Gainer – Birrificio Birranova 🎓

2. Giara AF – Birrificio Birranova 🎓

3. Mundaka Zero – CRAK Brewery 🎓

• Menzione: LUCID KAOS – ANTIKORPO BREWING 🎓

Cat. 46 – Extraordinary Ale/Lager

1. Italian Uncommon Ale – RITUAL LAB 🎓

2. La Fumarola – BIRRA LA DAMA 🎓

3. LANZA 1986 Extra Strong Lager (BIRRA LANZA)

• • Menzioni: BOH 19 – Mister B Brewery 🎓; Leipahiva – Birrificio Claterna 🎓