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29 Luglio 2021

International Beer Day: Tutti i Corsi sulla Birra 2021

Dal 2007 ogni primo venerdì di agosto si celebra la Giornata Internazionale della Birra, una delle bevande più amate al mondo e fiore all’occhiello per l’Accademia che supera i 1000 Birrai Qualificati. Ecco il Calendario dei Corsi 2021/22

I Corsi da Settembre a Gennaio 2022 a tema Birra in Accademia:

Ricordiamo che è possibile frequentare il Corso per la Qualifica di Birraio Artigiano in due formule:

    • Week End – il venerdì dalle 18:30 alle 22:30 e il sabato dalle 8:30 alle 17:30 Soluzione preferita da chi lavora full-time o non può occupare i giorni feriali, durata del corso 8/10 mesi totali
    • Diurna Intensiva – il lunedì, martedì, mercoledì e giovedì dalle 14.00 alle 23.00 e il venerdì dalle 14.00 alle 18.00. Soluzione perfetta per chi desidera una full-immersion nel corso, riducendone la durata a 5 mesi totali

Un altro anno che ha visto allievi, docenti e birrifici convenzionati primeggiare nelle competizioni internazionali ai più alti livelli e distinguersi per qualità, innovazione e professionalità.
A partire dagli strabilianti risultati dello Europen Beer Star di Norimberga a Birra dell’Anno fino alla Guida Birre Slow Food, biennale consacrazione per i Birrifici Italiani che ha visto gli “ex” Accademia fare il pieno di menzioni e segnalazioni.
Le imprese degli ex allievi dell’Accademia si raccolgono nel Wall of Fame, in versione digitale per poter essere sempre consultabile e si raccontano ne La Guida ai locali e nel Magazine dedicato alle interviste degli ex allievi.

Tutti i Corsi e Master Accademia rientrano nelle attività in presenza autorizzate dal DL 12 marzo 21 e DPCM 3 marzo per la didattica laboratoriale.

In Accademia vengono garantiti il corretto distanziamento, laboratori ad uso esclusivo per gruppo classe e classi a numero controllato per cui la disponibilità di posti viene sensibilemnte ridotta. A tutti i partecipanti regolarmente iscritti viene fornita la modulistica che autorizza gli spostamenti ed all’orario di svolgimento delle lezioni.

I corsi dell’Accademia Birrai Artigiani

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Qualifica di
BIRRAIO ARTIGIANO

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Qualifica di
BEER SOMMELIER

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Corso di
ANALISI DELLA BIRRA

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Corso breve
TECNICHE DI BIRRIFICAZIONE

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Acqua in
BIRRIFICAZIONE

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Corso per
DEGUSTATORE DI BIRRA