I segreti del Barman Perfetto?
Eccoli in
5 LEZIONI FONDAMENTALI
Le TECNICHE DEL BARMAN
Metodo, organizzazione, rapidità e tanta pratica sono gli ingredienti fondamentali che caratterizzano questo corso e lo rendono unico nel suo genere.
- 1° lezione e 2° lezione – Tecniche di Mixology
Le 4 tecniche di miscelazione classica utilizzate dai barman di tutto il mondo e la più originale e innovativa tendenza del mercato del beverage. - 3° lezione – Caffetteria vincente
Per immergersi nel mondo del caffè di qualità, conoscerne tutti i segreti.
- 4° lezione – Abbinamento Food&Drink
Per conoscere i principi di l’abbinamento su cui dovete puntare per stimolare il consumo di cocktail, dall’aperitivo al dopo cena.
- 5° lezione – Molecular Mixology
Con l’aspetto delle uova di caviale o zollette di zucchero, queste molecole introdotte all’interno del cocktail rendono il nostro drink più’ divertente, più glamour, ma sopratutto più gustoso.
SEDE
PADOVA Noventa Padovana
VENEZIA Spinea
VICENZA Lonigo
TREVISO Valdobbiadene
VERONA
DURATA
20 ore In 5 lezioni a tema
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