Corso di Pasticceria Professionale
per la QUALIFICA di
PASTICCERE
- Corso Professionale Riconosciuto a Livello Europeo
- Docenti Maître Patisser e Chocolatier di successo ed esperienza internazionale
- Stage garantito nelle migliori realtà del settore
- Laboratori didattici completi di attrezzature professionali
- 85% Occupati nel settore a fine Corso
- Qualifica Professionale di PASTICCERE
Rilasciata in 4 Lingue + Abilitazione SAB (Ex REC)
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il Programma Completo
Corso di Pasticceria Professionale
per la QUALIFICA di
PASTICCERE
- Corso Professionale Riconosciuto a Livello Europeo
- Docenti Maître Patisser e Chocolatier di successo ed esperienza internazionale
- Stage garantito nelle migliori realtà del settore
- Laboratori didattici completi di attrezzature professionali
- 85% Occupati nel settore a fine Corso
- Qualifica Professionale di PASTICCERE
Rilasciata in 4 Lingue + Abilitazione SAB (Ex REC)
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in PDF
“L’arte di preparare dolci è molto più che saper eseguire ricette alla perfezione…
È un vero e proprio gesto d’amore.”
Ernst Knam
CORSO DI FORMAZIONE
PER LA QUALIFICA DI PASTICCERE
Il corso è realizzato attraverso un percorso pratico che consente agli studenti di realizzare prodotti di alta pasticceria con il supporto di tecniche e attrezzature professionali di ultima generazione. Il corso ha una durata di 324 ore che si svolgeranno tra aula e laboratori e 276 ore di stage presso le migliori Pasticcerie del Veneto, d’Italia, d’Europa.
PER CHI È PENSATO IL CORSO
- Chi viene da un’esperienza di scuola alberghiera e vuole migliorare le proprie competenze
- Chi ama la cucina, la pasticceria e la ristorazione in genere e ha pensato di farne un mestiere
- Chi è alle prime armi nel mondo della ristorazione e vuole migliorare e diventare un bravo Pastry Chef
- Chi vuole costruirsi un nuovo futuro professionale
- Chi già lavora nel settore ma non ha compiuto un percorso formativo
OPPORTUNITÀ DI LAVORO
Sono oltre 33.000 le imprese in Italia, tra pasticcerie e pasticcerie-gelaterie (dati FIPE), per un settore che risulta a tutt’oggi in forte crescita e dove le aziende evidenziano una richiesta costante di personale specializzato.
Al termine del percorso, grazie anche all’ esperienza di stage, potrai trovare lavoro in un settore che ricerca persone qualificate in grado di lavorare con professionalità e autonomia.
Come ad esempio:
- Pasticcerie
- Laboratori di produzione dolciaria
- Forni artigianali
- Ristoranti
- Banchettistica e catering
- Hotel e grandi catene alberghiere
IL NOSTRO VALORE AGGIUNTO
- Docenti riconosciuti e con una comprovata esperienza professionale
- Classi a numero chiuso
- Laboratori didattici con attrezzatura professionale
- Collegamento diretto con i migliori laboratori di pasticceria del territorio
- Stage placement nelle più prestigiose pasticcerie
- Agevolazioni e pagamenti dilazionati
ma soprattutto, non rilasceremo solamente un attestato di partecipazione ma la
QUALIFICA DI PASTICCERE
Riconosciuta e spendibile in tutta l’Unione Europea, classificata secondo un livello EQF3 redatta in ITALIANO, INGLESE, TEDESCO, e FRANCESE.
Comprensiva di
- Abilitazione alla Somministrazione e Vendita di Alimenti e Bevande (Ex Rec)
per la Regione del Veneto
