Master in
ARTI CULINARIE E
GASTRONOMICHE
Corso IFTS di Alta Formazione in
Alta Cucina e Management della Ristorazione
Riconosciuto dal
SEDE
Padova
DURATA
400 ore di Alta Formazione
400 ore di Tirocinio
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IL PROGRAMMA COMPLETO
Master in
ARTI CULINARIE E
GASTRONOMICHE
Corso IFTS di Alta Formazione in
Alta Cucina e Management della Ristorazione
Riconosciuto dal
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Padova
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“Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento sempre del meglio!”
Oscar Wilde
AFFINA IL TUO TALENTO
ATTRAVERSO CULTURA, SCIENZA E CREATIVITÀ
- Non parteciperai a un corso di formazione: entrerai in contatto con una filosofia di vita
- Sai già trasformare le materie prime in piatti: qui imparerai a trasformare i piatti in emozioni
- Darai nuova linfa alla tua manualità attraverso lo stimolo delle idee creative
Entrerai in contatto con i più grandi professionisti del mondo della Cucina, Pasticceria, Sommellerie e del Food&Beverage Management. Trascorrerai un’esperienza di tirocinio in realtà di prestigio, in Italia e all’estero.
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ATTRAVERSO CULTURA, SCIENZA E CREATIVITÀ
- Non parteciperai a un corso di formazione: entrerai in contatto con una filosofia di vita
- Sai già trasformare le materie prime in piatti: qui imparerai a trasformare i piatti in emozioni
- Darai nuova linfa alla tua manualità attraverso lo stimolo delle idee creative
Entrerai in contatto con i più grandi professionisti del mondo della Cucina, Pasticceria, Sommellerie e del Food&Beverage Management. Trascorrerai un’esperienza di tirocinio in realtà di prestigio, in Italia e all’estero.
È GIUNTO IL MOMENTO:
PASSA AL LIVELLO SUCCESSIVO
- Il Master in Arti Culinarie e Gastronomiche mira a formare una figura in grado di collocarsi efficacemente nel settore dell’Alta Ristorazione.
- Da cuoco ad artista culinario.
- Da appassionato a custode e divulgatore della cultura enogastronomica.
- Da curioso a esperto della valorizzazione e dell’innovazione di ogni singolo prodotto tipico.
Realizzato in partnership con l’Università degli Studi di Padova, il Master è un percorso di Alta Formazione progettato per chi desidera perfezionare le proprie competenze elevandole tramite un’esperienza di studio accademico.
